Advertisement
Vážení přátelé dobrého vína,dovolte, abychom Vás pozvali na další řízenou ochutnávku vína.
Čeká nás výběr krásných devíti vzorků z oblasti italského Toskánska. Večerem nás provede kamarád, sommeliér, obchodník s vínem i degustátor a člen mnoha soutěžních komisí Mirek J. Vocílka, který vína do ochutnávky vybíral:
"Tentokrát bych vám chtěl představit toskánská vína. Na počátku pěstování révy vinné v této části Itálie byli Etruskové v VIII. století před Kristem.
Toskánská vína patřící mezi světově uznávanou špičku.
Z velké rozmanitosti jsem si dovolil vybrat hlavně vína z jejich specifické odrůdy Sangiovese, Chianti Colli Fiorentini DOCG, Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Rosso Di Montalcino DOC a jedno nadpozemské Brunello Di Montalcino DOCG 2012.
Ochutnáme i jedno bílé víno Vernaccia di San Gimignano DOCG a i víno tzv. supertokánské z Bordeaux odrůd.
Můžete se těšit na vína z vinařství Marchesi Bartolini Baldelli Fattoria Bagnolo e Montozzi, Marchesi La Querce, Azienda Agricola La Fortuna, Azienda Agricola Palagetto a Tenuta La Braccesca (Antinori)."
Sejdeme se opět v zajímavém a inspirativním prostředí
Restaurace ZA OPONOU v Novém divadle v Plzni
v ÚTERÝ 4. listopadu 2025 v 19h. Restaurace bude pro veřejnost uzavřena, abychom měli na víno klid.
Restauraci po obědech zavřeme a otevíráme v 18h. tak, abyste si stihli dát i třeba večeři před ochutnávkou.
Cena degustace je 777 Kč, která zahrnuje:
- devět parádních vzorků degustovaného vína
- další sleva při nákupu ochutnávaných vín
- volně k dispozici „kohoutkovou“ vodu
Jsme omezeni prostorem restaurace, proto, prosím, neváhejte s rezervací.
Vstupenky je třeba závazně objednat a zaplatit předem. Učiníte tak na tel. 739 754 935, o platbu poprosíme buď přímo ZA OPONOU nebo po dohodě převodem na účet.
Jídlo, víno, radost. ZA OPONOU.
Těšíme se na setkání!
Restaurace ZA OPONOU
Nové divadlo Plzeň
rezervace tel. 739 754 935
-------------------------
...další naše akce:
7. - 11. listopadu: Svatomartinská vína a husí hody (rezervace doporučená)
neděle 23.listopadu: koncert NA HRAVÉ STRUNĚ (Soňa Vimrová, Pavel Klimenda Lukáš Ondruš)
pondělí 15.prosince: koncert SEM TAM trio
-------------------------
Mirek J. Vocílka se věnuje vínům a ušlechtilým destilátům od počátku 90. let, kdy byl na prvních pracovních stážích u světových producentů.
Do roku 2007 pracoval jako marketing ředitel pro francouzského producenta ušlechtilých destilátů, champagne a vín, Rémy-Cointreau.
V roce 2008 dokončil studium a složil zkoušku Certifikát sommeliéra pro mezinárodní vína, v 2012 složil zkoušku Expert pro senzorickou analýzu vín pro EU dle ČSN ISO 8586-2. Je řádným členem Asociace Sommeliérů, hodnotí vína na mezinárodních soutěžích, píše do odborných časopisů.
A hlavně cestuje po celém světě včetně ČR za vinaři, pořádá degustace a dodává vína, která jej zaujala.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Restaurace ZA OPONOU, Djkt Plzeň, Palackého náměstí, 301 00 Plzeň, Česko, Plzen, Czech Republic
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
