Name: Växtbaserad Street Food - Matlagningskurs
Start: 2025-03-06T17:30:00+01:00
Location: Scheeles väg 1, SE-171 65 Haga, Sverige

$V\u00e4xtbaserad Street Food - Matlagningskurs$

Lär dig att laga växtbaserade varianter av några av världens mest populära street food-rätter, inspirerade av recepten från kokboken Veganska Klassiker och den populära bloggen https://javligtgott.se/
Upptäck hur du kan förvandla dessa smakrika rätter till hållbara, växtbaserade alternativ utan att kompromissa med smaken.
Under kursen kommer vi att skapa en stor buffé med rätter från olika delar av världen. Du får smaka på allt och dessutom ansvara för att laga ett par rätter själv. Samtidigt lär du dig de viktigaste teknikerna och bekantar dig med de råvaror som gör det enkelt att skapa växtbaserad street food på ett klimatsmart sätt.