Advertisement
Gérard Bertrand – biodünaamiliste veinide õhtuKutsume Sind avastama Gérard Bertrand’i maailma – veinimeistrit, kelle töö keskmes on austus looduse, pärandi ja tipptaseme vastu. Tema teekond algas 1975. aastal Corbières’is ning tänaseks on sellest kasvanud nelja põlvkonna veinilugu, mida hinnatakse üle maailma just biodünaamilise lähenemise ja väljapeetud stiili poolest.
Õhtu kulgeb läbi Gérard Bertrand’i stiili ja filosoofia, jõudes lõpuks tema ühe hinnatuima veini, Clos d’Ora juurde.
Clos d’Ora – Gérard Bertrand’i biodünaamiline tippvein ja kogu õhtu kulminatsioon.
TERVITUS
🥂 Gérard Bertrand Héritage AOP Crémant de Limoux Brut Rosé
Külmsuitsulõhe-tartar, sidrunikreem, kapparid, šalottsibul
🥂 Hampton Water Languedoc AOP
Tuunikala tataki, wasabimajonees, soolarohi
🥂 Gérard Bertrand Cigalus White – Aude Hauterive IGP (MAGNUM)
Kreemine kooriklooma bisque, grillitud krevetid, krõbe ciabatta
🥂 Gérard Bertrand Héritage “Kosmos”
Sütel grillitud lammas, põldmarja–punase veini kaste, mündi-hernekreem, suhkruherned
🥂 Gérard Bertrand Clos d’Ora Biodynamic
Minervois La Livinière AOP 2018
Küpsed juustud, viigimari, pähkel
5-käiguline õhtusöök koos sobitatud veinidega 95€/inimene.
Broneerimine: https://bodega.veiniresto.ee/uritused/uritus-30-01-2026/
NB! Laua broneeringu garanteerib ettemakse.
Ettemakse tagastatakse, kui broneering tühistatakse vähemalt 48 tundi enne ürituse algust.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Bodega Veiniresto, Lossi 14, Viljandi, 71003 Viljandi Maakond, Eesti, Estonia
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
