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VENEZIANISCHER SILVESTER KARNEVAL Verführerisch, elegant und exclusiv ins neue Jahr!
18 Uhr Welcome im Zaubergarten mit Punsch & Venezianischen Mini Krapfen
Das Dinner (Wir starten pünktlich um 19.00 Uhr)
Ofenfrische Buchteln & Preiselbeerbutter
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Carpaccio vom Fjord Lachs / Tatare von der Garnele / Salty Sauerrahmeis / schwarzes Salz
Veggie: Carpaccio von der roten Rübe / Getrüffelter Ziegenkäse / geröstete Pinienkerne / Birne
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Consomme vom Perlhuhn / Perlhuhn-Praline / Pistazien Cracker
Veggie: Steinpilz Consomme / Pistatzien Cracker
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Grünes Apfel-Basilikumsorbet / Gin Mare
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„Surf & Turf Kaethe Style“
Rosa Kalbsrücken / kurz gebratener Thunfisch / Erbsencreme / Krustentierschaum
Oder
Steak von der Wassermelone / Safranrisotto / Pelpper Knolle
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Dessert
„Opium 2025“
Hausgemachtes Waldviertler Mohneis / Mandel Florentine / Granatapfel
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Vegetarische alternative bitte bei Reservierung bekannt geben
Preis pro Person 99,00 inkl Welcome Drink
Weinbegleitung 39,00 €
Alkoholfreie Begleitung 29,00 €
Champagner Begleitung 79,00€
Tickets gibts unter https://bit.ly/TK-Silvester2024
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Event Venue & Nearby Stays
Straßerau 3, 4020 Linz, Austria, Straßerau 3, 4020 Linz, Österreich,Linz, Austria
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