Vegane Kinderernährung – was Kinderärztinnen und Kinderärzte wissen sollten

• Studienlage zu vegan ernährten Kindern
• Kritische Nährstoffe
• Risiken und potenzielle Vorteile einer veganen Ernährung im Kindesalter
• Bestimmung sinnvoller Blutparameter
• Praktische Umsetzung einer vollwertigen veganen Kinderernährung
• Unsicherheiten in der Beratung / vegan lebenden Familien Antworten geben
• Checkliste Handlungsempfehlungen

Kinderärztinnen und Kinderärzte

Oec. troph. Edith Gätjen
Ökotrophologin, Systemische Paar- und Familientherapeutin, Fachautorin, Köln

Dr. oec. troph. Markus Keller
Ernährungswissenschaftler, Fachautor, Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE), Gießen

OA Dr. Simon Straub
Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin, Kindergastroenterologe, Universitätskliniken Innsbruck (ärztlicher Leiter)

Die IFPE-Akademie bietet Fortbildungen zu aktuellen Themen rund um die pflanzenbasierte Ernährung. Das Angebot richtet sich an Fachpublikum aus den Bereichen Ernährung und Gesundheit.

Fortbildungspunkte sind bei der Bayerischen Landesärztekammer (BLÄK) beantragt.

Event Venue & Nearby Stays

Gregor-Mendel-Straße 4, Gregor-Mendel-Straße 4, Freising, Germany

Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.

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