Advertisement
A program alkalmával megtanulunk leveles tésztát és croissant sütni. Sok-sok információ elhangzik majd a kovász neveléséről, az előtészták elkészítéséről, a dagasztásról és a formázásról. A folyamatot a gyakorlatban végig kísérhetik a résztvevők.Vendég előadónk egyenesen győrből érkezik Palkonyára. Takács Gábor a győri Búzakék Pékség tulajdonosa szívvel lélekkel és természetesen kovásszal készíti termékeit.
Minden résztvevő az otthoni sütéshez szükséges alapanyagokat és induló kovászt tud beszerezni a pékműhelyben.
A programot csak minimum 10 fő részvételével rendezzük meg.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Fő u. 76., Palkonya, Fő utca 76, Palkonya 7771, Magyarország,Palkonya, Pecs, Hungary
Tickets