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Quest’anno per il consueto enotrekking natalizio abbiamo scelto i Castelli Romani!Da Frascati a Grottaferrata, nella splendida cornice del territorio detto dei Colli Albani, di origine vulcanica e con un’antica vocazione vitivinicola. Così narra la canzone di Franco Silvestri (Nannì):
So mejo de la sciampagna
li vini de ‘ste vigne
ce fanno la cuccagna
dar tempo de Noè.
Attraverso i giardini, scorci su Roma, passeremo per l’Abbazia greca di San Nilo e raggiungeremo l’Azienda Agricola Castel De Paolis che sorge sulle rovine del Castello di epoca medievale, dal quale prende il nome, che a sua volta sorgeva su rovine di epoca Romana. Ancora oggi infatti, la Cantina dell’azienda può godere della preziosa “Cisterna Romana”, nella quale riposano le Barrique con i grandi rossi da invecchiamento.
Faremo un tour guidato del vigneto, dei processi di vinificazione e della cantina insieme all’antica “Cisterna Romana”. Infine degusteremo i vini dell’azienda durante il lunch.
Il brindisi degli auguri di Natale avrà come sfondo la grande terrazza panoramica che affaccia sul vigneto che ci regalerà una veduta di Roma tra le più belle del territorio che arriva fino alla costa laziale dove il pomeriggio il sole, tuffandosi in mare, dipinge uno specchio color arancio.
Al rientro a Frascati faremo curioseremo tra i mercatini di Natale.
Vi aspettiamo e al piacere della compagnia!
Lunghezza: 12 km
Dislivello totale: 250 mt
Difficoltà: E
Durata: 7 ore (circa)
Menù degustazione:
Donna Adriana IGT bianco del Lazio
Campovecchio IGT rosso del Lazio
Rosathea IGT rosso del Lazio (dolce)
Pane del forno a legna
Salumi e formaggi del territorio
Porchetta di Genzano
Contorno
Dolci del forno a legna
NB: comunicare alle guide eventuali intolleranze o esigenze legate al menù prima dell’evento.
Guida: GAE Giovanni Ronci - per info 348 0034055
e-mail: [email protected]
Iscritto al Registro Nazionale AIGAE, Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche Tessera N° LA389, operante nel settore in base alla Legge 4/2013.
GAE Emanuela Testa - per info 327 6207758
e-mail: [email protected]
Iscritto al Registro Nazionale AIGAE, Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche Tessera N° LA614, operante nel settore in base alla Legge 4/2013.
Luogo dell'appuntamento: ore 9,00 presso il Bar Fondi dal 1936, Piazza Roma, 18, Frascati (RM).
Si consiglia di parcheggiare al parcheggio in via Sulpicio Galba da li raggiungere il bar a piedi (15min).
Cosa Portare: abbigliamento e scarpe da trekking, consigliati i bastoncini, guscio o giacca antipioggia, pile, cappello, zaino, acqua (almeno 1,5 lt) e quanto altro si ritenga necessario.
L'escursione potrà subire modifiche, ad insindacabile giudizio della Guida, a causa di eventi che possano compromettere la sicurezza del gruppo o dei singoli partecipanti.
L’escursione è gratuita. Costo della degustazione con visita alla cantina 35,00 €.
Comprensiva di polizza RC.
Chi vuole usufruire della polizza infortuni giornaliera, è pregato di comunicare al momento dell'adesione nome, cognome, codice fiscale, data di nascita via mail a [email protected]
I dati saranno trattati ai sensi del GDPR.
Tempi di percorrenza da Roma: ore 0,40.
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Event Venue & Nearby Stays
Piazza Roma, 00044 Frascati RM, Italia, Frascati, Italy
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