Advertisement
A paraszti ünnepek nélkülözhetetlen süteménye volt. Az 1700 évek közepétől készítik, a 20. század elejére országosan elterjedt.Hajszálvékonyra húzott, ropogós tésztarétegek, gazdagon töltelékkel, aranybarnára sütve. A jó rétest mindenki szereti!
Mentsük meg és tanuljuk meg minél többen a lassan feledésbe merülő vidéki házi húzott réteskészítés titkát. A tésztakészítés fortélyait, a töltelék sokféleségét.
Édes vagy sós? Hogyan nyújtsuk? Hogyan tekerjük? Mikor nem szakad el a tészta? Hogyan süssük ropogósra?
Élményprogramunkon mindenki készít, kóstol és természetesen csomagolhat is az elkészült finomságokból. Kérjük a résztvevőket, hogy tálcát hozzanak magukkal!
👩🍳 Oktató: Séfelné Horváth Ilona
🗓️ 2025/10/04. (szombat) 09:00–13:00
🗺️ Helyszín: Ízes Vidék Gasztroműhely (Oszkó, Rákóczi u. 51.)
🎟️ Jelentkezés: https://nyitottportanapok.pannonhelyitermek.hu/regisztraciohoz-koto/izes-videk-gasztromuhely-tradicionalis-huzott-retes-keszites/
💰 Részvételi díj: 18 800 Ft
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Rákóczi u. 51. , Oszkó, Hungary, 9825, Rákóczi utca 51, Oszkó 9825, Magyarország, Zalaegerszeg, Hungary
Tickets
