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The Hummus Bar steht für eine Erweiterung der Hamburger Esskultur!Was als kulinarischer Lieferdienst für die einsamen Tage im Lockdown begann, findet nun seine Premiere im ersten Popup im foodlab.
Spielerisch und authentisch erobert die Levante-Küche den Gaumen mit vielfältigen Gerichten aus den Ländern Libanon, Israel, Marokko, Jordanien, Türkei und Palästina. Mezze-Spezialitäten, auch bekannt als „Social Food“, werden zeitgleich serviert und sind zum Teilen gedacht.
Hausgemachte original authentische Gerichte wie Taboulé, Falafel, Shawarma und Babaganoush treffen auf kreative Hummus-Kreationen wie z:bsp. Black Hummus oder Avocado Hummus.
Lässig, gesund, aromatisch und überwiegend vegetarisch überzeugt "The Hummus Bar" aus einer Mischung von Tradition und Vision und lädt ein zum gemeinsamen Zelebrieren kulinarischer Vielfalt.
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Wann?
Ab 5.10-7.10 Opening Days mit diversen Specials ab dann bis um 31.10 jeden Tag von Montag bis Freitag von 12-15 Uhr ( Lunch Time )
Was?
Modern Levantine Mezze & Hummus Fusions: Hummus Bowls I Pitas I Mezze I + Many More. Auch diverse Speisen "To Go."
Wo?
The Hummus Bar @
Foodlab. Hamburg
Übersee Allee 10
20457 Hamburg
Gruppenreservierungen werden gerne angenommen: [email protected] ( Spontane "Walk-Ins" auch willkommen )
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Event Venue & Nearby Stays
Foodlab., Überseeallee 10,Hamburg, Germany