Advertisement
A hatalmas érdeklődésnek köszönhetően erre a workshopra a helyeink elfogytak - köszönjük! A jövőben további hasonló workshopokkal jelentkezünk.------
[ MIRŐL SZÓL? ]
A kenyér lelke a liszt, a víz és a só – na meg a szeretet és az idő, amit belefektetünk. Ha ettél már valaha kovászos kenyeret, akkor tudod, hogy egy teljesen más szintet és világot képviselnek, nem beszélve a szervezetünkre kifejtett pozitív hatásokról. A kovász és a kenyerek világában most a szakma egyik legjobb és legismertebb képviselője, Szabi, a pék fog elkalauzolni, akár egészen kezdő pékeket is.
[ EZT KÉSZÍTJÜK ]
A workshop fő témája a kovász és a kenyér lesz, készítünk ciabattát, focacciát és ezeket meg is töltjük olyan helyi finomságokkal, mint mangalica sonka és finomabbnál finomabb sajtok. És persze a lista itt nem ér véget, a műhelyre egyéb finomságokkal és meglepetésekkel is készül Szabi.
[ HELYSZÍN, IDŐPONT ]
Az egésznapos workshopot február 9-én, vasárnap 9 és 18 óra között tartjuk, és várunk mindenkit, aki szeretne elmerülni a kovászolás és a kenyérsütés világában, akkor is, ha még csak most barátkozik velük. A workshop helyszíne a székelyudvarhelyi Taste of Transylvania Gasztroakadémia, amit a Vásártér utca 12 szám alatt, a Junior épületében találsz meg.
[ JELENTKEZÉS ]
A részvételi díj 750 lej/fő, ami magába foglalja a kilencórás workshopot, minden szükséges alapanyagot és egy ebédet. Jelentkezni Messenger üzenetben vagy a 0745 593 355 telefonszámon lehetséges.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Str. Targului 12, 535600 Odorheiu Secuiesc, Romania, Strada Târgului 11, 535600 Odorheiu Secuiesc, România,Székelyudvarhely, Odorheiu, Romania
