Name: TELT HÁZ! eszcájg vacsoraest Nyáry Krisztiánnal
Start: 2024-11-17T18:00:00+01:00
Location: Bartók Béla út 36., Budapest, Hungary, 1111

$TELT H\u00c1Z! eszc\u00e1jg vacsoraest Ny\u00e1ry Kriszti\u00e1nnal$

Az irodalomnak épp olyan ősi témája a gasztronómia, mint a szerelem. A legjobb magyar írók egy tál étel történetén keresztül mindent el tudtak mesélni szegénységről és gazdagságról, örömről és boldogtalanságról. Krúdy és Mikszáth nagyevő hősei, Móricz szegényember-portréi, Kosztolányi habos süteményt faló nőalakjai vagy éppen József Attila sosem volt libasültje nem alapanyagokról és főzéstechnikákról, hanem az ember leglényegéről szólnak. A szerző Így ettek ők című könyvében olyan magyar írókat mutat be, akik az evés, az étkezési szokások vagy a főzés ábrázolásán keresztül mondtak el valami érvényeset a világról, Magyarországról vagy az emberi viszonyokról. És persze többségük a magánéletben is szeretett enni, vagy legalábbis jó ételekről álmodozni. Az Eszcájg sorozatban az ő ételeiket és életeiket idézzük meg. Minden alkalmat egy-egy szerzőnek dedikálunk, novemberben Karinthy és Kosztolányi kerülnek reflektorfénybe.
A szerzőkről Nyáry Krisztián mesél, beszélgetőtársa Szegő János, a Magvető kiadó szerkesztője lesz.
A menüről a Hadik séfje, Apor Bálint gondoskodik.
Menüsor
Piaci csipegetni valók (kacsamáj pástétom, törökmézzel és kacsatepertővel)
Demeter Zoltán Tokaji szamarodni
Húsosfazék képviselő módra (marha eszencia gazdagon)
Folly Arborétum Budai Zöld
Lecsó kolbászosan juhtúrós galuskával
Sauska Siller
Vörörsboros "borjúpörkölt" szalvétagombóccal
Szászi pincészet csókaszőlő
Csoki csokival barack "lekváros" pezsgővel
Etyeki Kúria White Frizzante
Jegyek: https://oneticket.hu/events/eszcajg-vacsora-est-nyary-krisztiannal-a-hadikban
Jegyár borsor nélkül: 19.900 forint
jegyár borsorral: 24.900 forint
Időpont: 2024. november 17.
Kapunyitás: 18.00
Helyszín: Hadik (1111. Budapest, Bartók Béla út 36.)