Advertisement
Ha régóta érdekel, hogy hogyan készülnek a roppanós, fényesen csillogó, isteni krémes töltelékkel töltött bonbonok, akkor itt az idő, hogy Te is elkészítsd a sajátjaidat!A 4 órás workshopon az alábbi témákat érintjük:
-hogyan készül a csokoládé
-milyen fajta csokoládék léteznek
-milyen eszközökre van szükségünk otthoni bonbonkészítéshez
-bonbonformák előkészítése
- kakaóvajas festékeket használata
-csokoládé temperálása
-bonbonok töltése
-bonbonok lezárása (talpalás)
-hogyan tároljuk a bonbonjainkat
Kétféle színben és ízesítéssel készítünk bonbonokat
(málnás-mentás- fehércsokis és mogyorós pralinés).
Mindenki hazaviheti az általa készített bonbonokat és a jegyzetet, ami később segít az otthoni bonbonkészítésben
A workshop ára: 34.900 Ft
Early bird kedvezményes ár 2025. március 31. éjfélig 26.900 Ft
A foglalkozás díja tartalmazza a bonbon készítéshez szükséges alapanyagokat és eszközöket, a folyamatokat leíró jegyzetet, illetve frissítőket a tanfolyam ideje alatt. Nem szükséges előképzettség, ha még sosem temperáltál csokoládét, akkor is szeretettel várunk. A programra felnőttek jelentkezését várjuk.
A foglalkozást vezeti: Major Andrea szállodai cukrász
Helyszín: Bazsalikomos Kert, 6000 Kecskemét, Budai utca 12.
Maximum létszám 8 fő.
További információ és jelentkezés: [email protected]
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Bazsalikomos kert, Budai utca 19, Kecskemét 6000, Magyarország,Kecskemét, Kecskemet, Hungary
