Name: TAPAS KOCHKURS mit Nieves García
Start: 2023-03-03T18:00:00+01:00
End: 2024-06-14T23:00:00+01:00
Location: Olivia Kochschule

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Eine schöne Reise durch Spaniens Klassische und neue Rezepte, inklusive Getränke.Ein köstliches und lustiges Event mit Nieves García.
About this Event

BRING YOUR TUPPER! DENN MANCHMAL BLEIBT WAS ÜBRIG UND WIR WOLLEN NACHHALTIG SEIN.

BITTE UNBEDINGT BEI ANMELDUNG MITTEILEN: ALLERGIEN // UNVERTRÄGLICHKEITEN UND/ODER VEGETARISCH

ABLAUF UND BESCHREIBUNG:

4 STUNDIGES EVENT AB 8 TEILNEHMER UND IMMER FÜR MAXIMAL 12 TEILNEHMER
EMPFANG MIT 1 GLAS CAVA und GRUß AUS DER KÜCHE
GETRÄNKE INKLUSIVE: 1 GLAS CAVA - VINO DE LA CASA (ROT oder WEIS) // WASSER // 1 x KAFFEE PRO PERSON // SCHNAPSVERKOSTUNG ZUM ABSCHIED.
WEITERE GETRÄNKE UND OLIVIAS WEINKARTE, STEHEN VOR ORT ZUM ANGEMESSEN PREISE ZUR VERFÜGUNG.
ALLE REZEPTE ZUM NACHKOCHEN / CHEF UND SERVICEPERSONAL / BLUMEN!

ÜBER OLIVIA KOCHSCHULE:

TV Köchin und Ernährungs-Expertin Nieves García, begleitet dich in diese schöne Reise durch Spaniens Gastronomie in Form von Tapas. Nieves ist gebürtige Madriderin und Inhaberin der Olivia Kochschule, aus diese Location, mitten in Eimsbüttel, hat Sie ein wunderschönes, gemütliches Koch-Oase mit Authentizität, Qualität und Service als Hauptmerkmale, geschaffen.

Wir sind hauptsächlich Frauen, Mutter & Migranten und wir wollen unser Platz am Herd zurück ;-) mit Sympathie und Liebe für unsere Kochkulturen. Wir sehen uns vor allem als Gastgeber

Wir kaufen nachhaltig ein, ja, manchmal zur Fuß und gerne bei Partner innerhalb unseres Viertels. Wir nutzen nur gesunde Fette und suchen die beste Zutaten, gerne Saisonal, Regional und/oder BIO: Das Schmeckt!

Unsere Portionen sind großzügig "wie bei Mama" und wir bieten unsere klassische Kochkurse für garantierte kleine Gruppen mit maximal 12 Teilnehmer, nur so kann man eine gute Dynamik und entspannte Atmosphäre anbieten, wo jeder wirklich zum kochen und genießen kommen darf.

TAPAS KOCHKURS mit Nieves García

DAS MENÜ:

Cava Empfang

Rosmarin eingelegte Oliven

Hausgemachte Alioli und Pa amb Tomacab mit Serrano

Orangen-Fenchel-Pinienkerne-Salat

Argentinische riesen rote Scampis a la Plancha, mit Knoblauch-Gindilla und Sherryessig

Pintxos aus Sobrasada, Mahonkäse und Birne

Der klassiker: Tortilla de patatas, dazu Salsa Brava madrileña

Pimientos de Padrón

Gipsy Flan aus dem Glas, mit Orangen-Rum Aroma

Kaffe & Digestiv-Tasting