Name: Taller elaboración de Mole Poblano, Pipián rojo y Pipián verde
Start: 2024-11-08T11:00:00-08:00
Location: La Damiana

$Taller elaboraci\u00f3n de Mole Poblano, Pipi\u00e1n rojo y Pipi\u00e1n verde$

“Taller elaboración de Mole Poblano, Pipián rojo y Pipián verde”
"La cocina tradicional un regalo para el mundo"
La amplia gama de platillos tradicionales que nuestras abuelas y abuelos nos legaron son nuestra historia representada en el presente y preservada para el futuro. Las recetas son pociones nutricionales manifestación de nuestros corazones, es recuperar la memoria ancestral al conectar con los elementos que nos brinda la madre tierra.
📅 Fecha y hora: 4: 30 PM
📍 Lugar: La Damiana - Av. del Agua 156, sección Jardines, Playas
💖 Aportación Amorosa: $777
Teléfonos para registros: 664 669 2522
https://wa.me/+526646692522
Te invitamos a este espacio para:
⚖️Intercambiar saberes y desarrollar habilidades prácticas escenciales para la vida.
👉🏾Elaborar desde cero ricos alimentos tradicionales y nutritivos.
🍱 Conocer e identificar los ingredientes, prepararlos para su integración.
🥘 Formar y transformar diversos platillos, cada uno será una historia viva que contar.
👌🏾 Liberar dudas, puntos de tostado, molido, integración de especias, diversidad de recetas.
👉🏾Aprende a sazonar sin usar aceite ni conservadores, una cocina libre de grasas vegetales y animales.
🕸️Así como tejer una red que conecta nuestras memorias ancestrales. Conectar con corazones que resuenan en la misma frecuencia.
🥘 Diversas formas de transformación = diversas formas de cosmovisión = diversos territorios y semillas.
💥 Los moles elaborados con diversos frutos que nos brinda la madre tierra son alimento para el cuerpo y sustento para nuestro espíritu.
💥Nuestro vínculo y conexión con los alimentos nos teje en una red comunitaria familiar.
💥Nuestra cocina tradicional riqueza inmaterial como símbolo de identidad, resistencia y sabiduría acumulada con el tiempo en nuestras cocinas y fogones.
Los moles como símbolo de fiesta, la fiesta como símbolo de gozo y unión. Rezar, ofrendar, cantar, danzarle a la armoniosa fiesta de la vida.