Advertisement
Kto dziś potrafi odróżnić pączek wiedeński od berlińskiego i wie, jak smakowały pączki wrocławskie? Jak odróżniało się wyfraczonego kelnera od wyfraczonego gościa balu?O tym wszystkim, a także o debiutach towarzyskich, osiemnastowiecznych przewodnikach kulinarnych, wrocławskich Jurkach, manewrach matrymonialnych urządzanych przez stare ciotki, polonezach pączkowych, dawnych zabawach towarzyskich i wielu innych zajmujących rzeczach, dowiecie się podczas tłustego Piątku – warsztatów kulinarno-karnawałowych.
Dlaczego tłusty piątek? Postanowiliśmy, zgodnie ze starą śląską tradycją, nie ograniczać obżarstwa do tłustego czwartku, ponieważ dawnymi czasy obowiązkowo opychano się, nie tylko zresztą pączkami, przez cały okres karnawału. Zapewne był to niezdrowy obyczaj, więc postaramy się, aby to, co będziemy przyrządzać podczas zajęć nie obciążyło zanadto naszych wątrób i żołądków.
Zapraszamy na Kozi Strych o godzinie 17.00. Gabriel Jaczewski zabierze was w dawny świat pączków! Będzie można nabyć paczki w naszym sklepiku autorstwa Justyny Jaczewskiej.
Chętni na warsztaty- zapisy przez messenger lub SMS.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
klecin 1a, Klecin, Klecin 1A, 58-111 Klecin, Polska,Marcinowice, Walbrzych, Poland, Wroclaw
