SUSHI CHEF trodnevni kulinarski trening

Mon Dec 02 2024 at 09:00 am to Wed Dec 04 2024 at 03:00 pm UTC+01:00

Skmer Acmer | Split

Skmer Acmer
Publisher/HostSkmer Acmer
SUSHI CHEF trodnevni kulinarski trening
Advertisement

2. - 4. 12. 2024.
Trajanje: 18 sati, 3 dana
Cijena: 750,00 €
Od pripreme radne površine, upoznavanja s teorijom i priborom, poput noževa, dasaka i asura, preko svih segmenata nabave i skladištenja namirnica, pa sve do različitih metoda obrade ribe i povrća te pripreme umaka i nadjeva – teme su Sushi masterclassa u ŠKMER Akademiji.
Ovaj temeljiti kulinarski trening namijenjen je profesionalcima u ugostiteljstvu, kao i nastavnicima i mentorima, a polaznicima nudi opsežnu hands-on edukaciju radi postizanja kvalitete i učinkovitosti u pripremi sushija i drugih azijskih jela u objektima.
Tijekom ovog kulinarskog treninga upoznat ćete različite tradicionalne načine pripreme i posluživanja sushija, kao što su nigiri, makizushi, gunkan-maki, chirashizushi, oshizushi i inarizushi, kao i novonastale međunarodne stilove s netradicionalnim sastojcima, kako bi zadovoljili lokalne preferencije okusa.
PRIJAVE & INFORMACIJE:
📞 099 319 89 61
📧 [email protected]

Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

Skmer Acmer, Ulica Nikole Tesle 11, HR-21000 Split, Hrvatska,Split, Croatia

Tickets

Discover more events by tags:

Food-drinks in Split

Sharing is Caring:

More Events in Split

SUSHI CHEF trodnevni kulinarski trening
Mon Dec 02 2024 at 10:00 am SUSHI CHEF trodnevni kulinarski trening

Skmer Acmer

Healthtech Adria Conference
Thu Dec 05 2024 at 09:00 am Healthtech Adria Conference

University of Split School of Medicine

KRIES@PORAT
Fri Dec 06 2024 at 09:00 pm KRIES@PORAT

Stinice 59, 21000

ZABRANJENO PU\u0160ENJE@PORAT 14\/12\/2024
Sat Dec 14 2024 at 09:00 pm ZABRANJENO PUŠENJE@PORAT 14/12/2024

Stinice 59, 21000

DJ Antoine in Split
Tue Dec 31 2024 at 10:00 pm DJ Antoine in Split

Split Croatia

Dubioza kolektiv in Split
Tue Dec 31 2024 at 10:00 pm Dubioza kolektiv in Split

Doček Nove godine

Split is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Split Events