Advertisement
Zapraszam na cykl spacerów zielarskich w Kazimierzu Dolnym prowadzonych przez Justynę Pargiełę. Spacer trwa ok 1,5 i pokazuje zioła rosnące blisko człowieka a nie zauważane.
Częstuję octadą ziołową oraz zapraszam na warsztaty kadzidlarskie po każdym spacerze do miejsca- W Dobrostanie, Lubelska 18
Warsztaty kadzidlarskie to osobne wydarzenie, na które obowiązuje rezerwacja miejsca
O mnie:
O mnie: Justyna Pargieła – ziołoznawczyni, fitoterapeutka, naturopatka i psychodietetyczka.
Od ponad 10 lat zgłębiam i uczę praktycznego wykorzystania dzikich roślin jadalnych oraz roślin leczniczych w kuchni i domowej terapii. Specjalizuję się w fitoterapii, tradycyjnym zielarstwie, żywieniu przeciwzapalnym i wspieraniu zdrowia w oparciu o naturę.
Ukończyłam studia podyplomowe z zakresu ziołoznawstwa na Uniwersytecie Rzeszowskim oraz towaroznawstwa zielarskiego i żywności funkcjonalnej w PWSZ w Krośnie. Jestem również absolwentką kursów prowadzonych przez dr Henryka Różańskiego oraz Instytut Medycyny Klasztornej w Katowicach. Posiadam tytuł naturopaty i psychodietetyka.
Od 2019 do 2024 roku prowadziłam wykłady w Instytucie Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych, a w latach 2019–2022 byłam autorką tekstów w wydawnictwie „Zdrowie bez leków”.
Jestem autorką książki DziczeJemy w kuchni – 24 rośliny, które od teraz mogą być Twoim pożywieniem oraz ekspertką telewizyjnego programu Pytanie na Śniadanie, gdzie od 2020 roku występuję w roli specjalistki ds. zielarstwa i dzikiej kuchni.
Moje działania koncentrują się wokół projektu DziczeJemy, który przeciwstawia się trendowi „cywilizowania” życia poprzez odcięcie od przyrody. Uczę, jak wracać do korzeni – dosłownie i w przenośni – poprzez smakowanie dzikich roślin, rozpoznawanie ich w terenie, czerpanie z ich siły i energii. Wierzę, że to, co rośnie dziko – ma moc. I tę moc możemy wspierać, dzielić i wcielać w codzienne życie.
Prowadzę autorskie kursy online:
Dzika Kuchnia – Wiosna, Lato,...
Zielnik Polski – Lato, Jesień, ...
Kurs Kadzidlarski z paczką oraz Żywienie przeciwzapalne - Odpal Zdrowie.
Towarzyszę osobom, które chcą odkryć naturalne zasoby – w kuchni, zdrowiu i w sobie
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
ulica Lubelska 18, 24-120 Kazimierz Dolny, Polska, ulica Lubelska 18, 24-120 Kazimierz Dolny, Polska, Lublin, Poland
