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L’Aligot est une recette traditionnelle créée par les moines de l’Aubrac. Il est composé de purée de pommes de terre, mélangée avec de la crème, du beurre, de la tome fraîche et un soupçon d’ail finement haché. Il est généralement servi avec de la saucisse de porc aligot.
Pour les plus gourmands, on vous proposera également un dessert de l’Aubrac : la coupétade !
Sur réservation uniquement !
03.68.03.82.99 - [email protected] ou Messenger
Aligot nature : 14,50€ - enfant : 8€
Aligot saucisse : 19,00€ - enfant : 10€ (demi-saucisse)
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Event Venue & Nearby Stays
10 rue de l'Artisanat, 67350 Niedermodern, France, 10 Rue de l'Artisanat, 67350 Niedermodern, France,Niedermodern, Strasbourg
