Advertisement
Směr: Parlament. Cíl: táááhlý smažák! 🧀Po roce se konečně vrací akce Smažáky. 🥳 Loni to byla nejlepší akce roku. Letos ji šéfkuchař Honza Pípal svým menu chce ještě překonat, tak přijďte posoudit, jestli se mu to povedlo.
Aby vám akce neutekla, zaškrtněte ☑️, že máte zájem a nezapomeňte si dopředu rezervovat místo 👉🏼 t.ly/HTreI
⬇️MENU ⬇️
Malá jídla:
🧀 SMAŽENÉ SÝROVÉ SOUFLÉ
toustovaný chléb, smažené souflé, majonéza z hrubozrnné hořčice, marinovaná, cibule a dýňová jádra
🧀 SMAŽENÝ KOZÍ SÝR
křupavý kozí sýr, fenyklový salát, pomeranč, pražené lískové ořechy a medový krémový sýr
Velká jídla:
🧀 BLATÁCKÉ ZLATO V MANDLÍCH
smažený sýr v mandlové strouhance, brambory na loupačku, farmářský tvaroh a jarní salát
🧀 SMAŽÁK V PŘEPUŠTĚNÉM MÁSLE
smažený eidam v přepuštěném másle, opečené rohlíčkové brambory, domácí tatarka a hlávkový salát s octovou zálivkou
🧀 CHEESE & CHIPS
smažené olomoucké syrečky v panco strouhance, domácí hranolky, tatarka z medvědího česneku a jarní cibulka
🧀 SMAŽENÝ PIVNÍ SÝR V HOUSCE
smažený pivní sýr v domácí strouhance, mléčná bulka, bylinková majonéza, křupavá slanina, rajčata, špenát a rozmáčklé grenaille
Knedlíkárna:
🧀 NOKY & KŘUPAVÝ ZRAJÍCÍ SÝR
tvarohové noky, medvědí česnek, křupavý smažený zrající sýr, strouhaný Grand Moravia a mladé výhonky
REZERVACE 👉🏼 t.ly/HTreI
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Vinohradský Parlament, Korunní 820/1, 120 00 Praha, Česko,Prague, Czech Republic
