Name: SJOKOLADEVERKSTED til jul🎄Lag dine egne trøfler, marsipan & sjokoladekonfekt~Konfekteske med hjem!
Start: 2025-12-11T17:30:00+01:00
End: 2025-12-11T20:30:00+01:00
Location: Fana folkehøgskule i Bergen

$SJOKOLADEVERKSTED til jul\ud83c\udf84Lag dine egne tr\u00f8fler, marsipan & sjokoladekonfekt~Konfekteske med hjem!$

Sjokoladeverksted til jul ❤️
Bli med på en stemningsfull kveld hvor du får lage dine egne julefavoritter i sjokolade!
Gjennom kvelden lager vi tre klassiske konfekttyper:
◉ Hjemmelagde trøfler
◉Marsipan – med og uten sjokoladetrekk, pyntet på kreative måter
◉Temperert sjokolade i former med kreativ pynt
Alt du lager pakker du i en liten lekker konfektboks og konfektpose – perfekt til jul eller som gave.
I løpet av kvelden får du også en kort innføring i sjokoladens verden:
-Kort innføring om sjokolade
– Hvordan sanser gjør sjokoladeopplevelsen rikere
– Hvordan smak, aroma og tekstur spiller sammen
– Små tips til hvordan du kan oppleve sjokolade med hele sansespekteret- sensorisk analyse
-Oppskrifter og teknikker
Selvsagt skal vi også smake og kose oss underveis. Du får servert en kopp ekte, varm sjokolade med spennende topping.
Ingen forkunnskaper trengs – Dette passer for alle, og spesielt for deg som elsker sjokolade og jul.
📍 Sted: Fana folkehøgskole – i vakre, historiske lokaler omringet vakker natur
Tid: Torsdag 11. desember kl. 17.30–20.30
Pris/Investering : 1200 kr alt inkludert -du får med hjem konfekteske og konfektpose av alt du lager.
👉 Påmelding
• SMS til 926 98 171 eller Messenger til Flora matopplevelser -vent på bekreftelse
• Trykk “Skal” på Facebook når du har fått bekreftelse
Betaling
Vipps til 921921 (TB univers) – velg Flora matopplevelser og merk “Sjokoladeverksted”
Påmeldingen er bindende, ingen refusjon ved manglende oppmøte.
Varmt velkommen , begrensete plasser !
Om arrangøren – Flora matopplevelser🌸
Flora matopplevelser er ikke bare et matprosjekt. Det er en tilnærming som ser mat som et kreativt, emosjonelt og sanselig uttrykk. Det handler om råvarer og teknikker, ja – men like mye om minner, steder, historier, farger, temperaturer og teksturer. Det handler om hva maten betyr – og hva den får oss til å føle.Flora matopplevelser skaper unike kurs , kulinariske eventer og mathelger der sanser, kreativitet, natur og fellesskap står i sentrum. Bak står Tone-Bente – utdannet Haute Cuisine Chef fra Culinary Institute of Barcelona, yogalærer og motedesigner – med tilleggstudier i Ayurveda i India. Hun har reist verden rundt og latt seg inspirere av ulike kulturer, smaker og tradisjoner. Dette mangfoldet preger hennes matfilosofi, der opplevelser og historier alltid er en del av smaken.