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Primo appuntamento con "Le Classiche" del Ristorante Prater.Prenotazioni allo 0522 672375
Menù della serata
Entrèe:
Bignè con crema di zucca, glassa all’aceto balsamico igp di Modena e pistacchi di Bronte
Antipasto:
Millefoglie di zucca, pere caramellate e Parmigiano Reggiano
Primi piatti:
Risotto carnaroli alla zucca, stracchino e crumble di amaretti
Tortelli di zucca e mele renette con soffritto all’antica
Secondo piatto:
Arrosto di vitello in crosta di panbrioches lardellato alla zucca
Dessert:
Bavarese al frutto della passione
Vino:
Ribolla gialla spumante “Naonis” Cantina La Delizia
€ 50,00 a persona con acqua, vino e caffè inclusi
Prenotazioni allo 0522 672375
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Event Venue & Nearby Stays
Via Roma 39 - Sant'Ilario d'Enza, 42049 Sant'Ilario d'Enza, Italy, Via Roma, 40, 42049 Sant'Ilario d'Enza RE, Italia, Parma, Italy
