$SEED\u300a\u81ea\u8015\u81ea\u7a2e102 - \u6df1\u8015\u7cbe\u8b80\u73ed\u300b$

真正的農藝，是經歷日復一日的耕種、年復一年的失敗與修正，才能在耕耘半生後累積而來。每位農夫都有一套經年實戰磨出來的獨門農法，學農之路無涯無盡 —— 與其讀萬卷書，不如走千壢田。
About this Event

《自耕自種102 - 深耕精讀班》為已踏上學農之路的農友而設，作為進階版農耕課程，直入農藝技術核心，面對面深度對談。四小時課程，由農夫逐步拆解自家農法技巧、管理細節與農人思維，深度分享實戰經驗，助你精進農藝，借前輩經驗，讓自己在田上耕得更穩、更深。

🌱【悅來農莊｜川龍西洋菜、自留種菜心種植管理】🌱

五十年代，農夫羅國生自幼隨父母移居川龍務農，利用大帽山得天獨厚的環境優勢，開始種植西洋菜，菜種一代接一代在田間孕育，六十多年並無間斷。羅生承傳父母種植技藝，更不斷精進農藝，自行研發以魚腸、魚鰓及雞毛發酵的天然有機肥料，培植出優質的旱地西洋菜 —— 有別於水田種植，每一片葉葉色墨綠，葉脈長有紅色血根，味道更為濃郁厚實，菜莖鮮嫩無渣。羅生將深入講解旱地西洋菜全年管理節奏、四季調整策略、自製肥料的實戰運用，讓學員一同探究箇中奧妙。

日期：2026年1月11日（星期日）｜📮 截止日期：2026年1月8日

時間：9:00 – 1:00（4小時課程）

地點：大帽山川龍村橫龍1B｜集合地點：川龍村村公所小巴站

導師：農夫羅國生

費用：$600 *

名額：15人

對象：15歲或以上具有基本農耕知識的人士，或曾有農田種植經驗或學農者更佳。

✨課程內容✨

農田生態：大帽山獨有氣候、梯式耕地

自留品種：旱地西洋菜、菜芯、芥蘭、合掌瓜

專門農藝：旱地西洋菜特性、四季種植技術及管理要點、蟲害防治

自研肥料：自創雞毛、魚腸及魚鰓有機肥料實戰分享

🌱【明記有機農場｜零藥有機種植】🌱

十多年前，農夫潘太毅然由 OL 轉職務農，接手老爺奶奶位於流水響營運逾 50 年的農場。半途出家的潘太，喜愛與大自然作伴，堅持將原本常規種植轉型為有機，實行「零農藥」耕作。

明記對作物種植的堅持，從不走捷徑，用心、用手、用時間及經歷種植的得與失。對於處理害蟲，潘太長時間觀察蟲蟲與作物季節變化，透過種植規劃和練成一身「捉蟲手藝」，成就與蟲共存的心法。走進流水響的河畔農田，細聽潘太與蟲共存的有機管理哲學，帶你學習如何判斷蟲害時機、選擇合適的物理防治手法、了解「零農藥」的種植思維，特別適合正走在有機、零藥路上的實踐者。

日期：2026年2月14日（星期六）｜📮 截止日期：2026年2月12日

時間：13:30 – 17:30（4小時課程）

地點：粉嶺流水響窩村13號｜集合地點：港鐵粉嶺站 (C 出口) 小巴52B號總站

導師：農夫潘太

費用：$600*

名額：30人

對象：15歲或以上具有基本農耕知識的人士，或曾有農田種植經驗或學農者更佳。

✨課程內容✨

農田生態：辨識季節性蟲害、害蟲習性

專門農藝：有機害蟲管理、物理防治、捉蟲技巧

種植技巧：「零農藥」耕作