SCA CSP Roasting 【咖啡烘焙師】初中級認證

Wed Aug 11 2021 at 10:00 am to Fri Aug 13 2021 at 05:00 pm

鹿點咖啡 Luna桃園店 | Taoyuan

SCA CSP Roasting \u3010\u5496\u5561\u70d8\u7119\u5e2b\u3011\u521d\u4e2d\u7d1a\u8a8d\u8b49
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|SCA Roasting咖啡烘焙初中級|
課程日期|2021/08/11(三)-08/13(五)
課程時間|10:00-17:00
課程地址|桃園市桃園區成功路三段175
號( 鹿點咖啡桃園Luna店)

【講師Instructor資歷】
廖偉佑(Wells),鹿點咖啡創辦人,
SCA精品咖啡協會認證講師(SCA
AST),CQI國際咖啡品質鑑定師(Q
Grader), 領有多項國際咖啡專業證
照。

【報名方式】
請私訊鹿點咖啡研究中心
【報名費用Cost 】
一對一教學,新台幣 55,000元 /人
(包含材料費、講師、考試及證書費)

◆ 報名後三天內需繳清課程費用,經專人
確認並聯絡後 , 即完成報名程序

◆ 轉帳匯款資訊:
銀行名稱:華南商業銀行(代碼:008)
分行名稱:台大分行
戶名:鹿點有限公司
帳號:154-10-0092150
【課程介紹Course Instruction】

■熱的基本概念
■咖啡豆處理法與烘焙的探討
■咖啡烘焙的程序週期
■烘焙度的探討
■烘焙安全的基本概念
■烘豆機管理與維護
■熱源探討及烘焙時的運用
■ 烘焙程序探討分析
■烘焙過程型與質的改變
■烘焙機構造
■烘焙間管理
■ SCA認證考試

考試通過即可獲得SCA精品咖啡協會頒發
證書並獲得學分,可晉升更高級別之課程
和考試。
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Event Venue & Nearby Stays

鹿點咖啡 Luna桃園店, 成功路三段175號, Taoyüan, Taoyuan City, Taiwan 330, Taoyuan, Taiwan

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