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Ogni anno ad agosto, nella frazione di Caporio del comune di Macchiagodena in provincia di Isernia, si svolge la tradizionale sagra della polenta.La polenta viene servita in due versioni: Bianca e Rossa. La bianca è fatta con frittura di baccalà, peperoni fritti, cipolla rosolata e condita con olio di oliva e formaggio. La rossa invece è condita con sugo di salsiccia e con pezzi di salsiccia di Macchiagodena, fatta in casa e conservata sotto sugna, e una spolverata di formaggio grattuggiato.
Quest'anno l'evento si svolgerà nei giorni 23 e 24 agosto.
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Contatti: https://www.facebook.com/.../Caporio.../160495590754262
https://www.facebook.com/Prolocodimacchiagodena
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Event Venue & Nearby Stays
Contrada Caporio, 86096 Macchiagodena IS, Italia, Frosolone, Italy
