Advertisement
Macie ochotę na krótki wypad do Rzymu nie opuszczając przy tym Torunia? Jak to możliwe, pytacie, a możliwe dzięki uroczej i charyzmatycznej Rzymiance Cristinie Catese, która w trakcie naszych warsztatów zabierze Was w kulinarna podróż do stolicy Włoch. Przygotowaliśmy dla Was dwa oddzielne watsztay z kuchni rzymskiej. W piątkowe popołudnie przygotujemy:Frittelle di broccolo romanesco fritte, patate, mele e baccala’ – smażone placuszki z brokułów, ziemniaków, jabłek i dorsza
Fettuccine fatte a mano alla papalina – ręcznie robione fetuccine z aksamitnym śmietanowym sosie z dodatkami
Pollo con I peperoni alla romana – rzymska klasyka, kurczak w sosie paprykowym
Ciambelline al vino – chrupiące pączki w winie
Zgłodnieliście? 😉
Pamiętajcie, żeby zabrać ze soba pojemniki na jedzenie, na wypadek, gybyście nie dali rady zjeść wszystkiego na miejscu.
******************************************************************
Informacje o szkoleniu podawane zgodnie z wymogami Standardu Usług Szkoleniowych (SUS2.0) Polskiej Izby Firm Szkoleniowych:
1. Program szkolenia znajduje się powyżej, dodatkowe informacje są dostępne przed szkoleniem na życzenie Uczestnika. Prosimy w tej sprawie o kontakt mailowy: [email protected] lub telefoniczny: 506 177 366
2. Informacja o grupie docelowej. Program szkolenia jest skierowany zarówno do amatorów gotowania, którzy nie pracują zawodowo w branży gastronomicznej jak i do profesjonalistów (zwłaszcza kucharzy i menadżerów restauracji). Minimalne wymagania w zakresie kompetencji, wykonywanego zawodu czy pełnionej funkcji nie zostały określone.
3. Przygotowanie się Uczestnika do zajęć nie jest wymagane, gdyż Akademia dostarcza wszystkie składniki, sprzęt AGD i akcesoria kuchenne oraz materiały szkoleniowe niezbędne do przeprowadzenia szkolenia.
4. Formy i metody pracy stosowane podczas szkolenia to (1) praktyczne warsztaty kulinarne typu hands-on tj. Uczestnicy aktywnie uczestniczą w każdym etapie przygotowywania większości potraw objętych programem wykonując poszczególne czynności samodzielnie pod nadzorem prowadzącego. Pozwala to na zdobycie maksymalnej ilości praktycznej wiedzy i doświadczenia. Jednocześnie prowadzący dokonuje (2) prezentacji technik kulinarnych oraz przeprowadza (3) specjalistyczny instruktaż. Przez cały czas szkolenia prowadzona jest aktywna (4) dyskusja prowadzącego z Uczestnikami, podczas której uzyskują oni odpowiedzi na zadawane pytania. O ile zasygnalizowano to w programie szkolenia to prowadzący przeprowadza na wstępie lub w przerwie zajęć praktycznych (5) wykład połączony z prezentacją multimedialną.
5. Narzędzia i materiały dydaktyczne. Uczestnicy otrzymują pisemne listy składników i receptury przygotowywania potraw określonych w programie szkolenia. O ile zasygnalizowano to w programie szkolenia to prowadzący korzysta z multimedialnych prezentacji wprowadzających w daną tematykę (np. kuchnia i tradycja kulinarna danego kraju, rodzaje obróbki mięsa, gatunki ryb słodkowodnych itp.).
6. Kadra prowadząca szkolenia. Dane o prowadzącym szkolenie umieszczone są powyżej oraz na stornie http://akademia.cooking/shop/producers a dodatkowe informacje są dostępne przed szkoleniem na życzenie. Prosimy w tej sprawie o kontakt mailowy: [email protected] lub telefoniczny: 506 177 366
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
ul. Lelewela 33, 87-100 Torun, Poland, ulica Joachima Lelewela 33, 87-100 Toruń, Polska,Torun, Poland, Toru?
Tickets
