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QUAND DES RESTAURANTS & ARTISANS NIÇOIS PARTAGENT LEURS FOURNEAUX AVEC DES CUISINIERS RÉFUGIÉS 💛Du 12 au 16 juin 2024, la carte de plusieurs établissements niçois s'enrichit de recettes singulières imaginées par des cuisiniers réfugiés et par les chefs & artisans qui les accueillent le temps d’une collaboration inédite !
Une programmation haute en couleurs pour découvrir des saveurs venues d'ailleurs :
MERCREDI 12 JUIN : REFUGEE FOOD X BELAPRÈM AU 109
☀️ Événement festif d’ouverture lors du Belaprem’ x Refugee Food Festival avec au programme : projection du film d'animation "Dounia et la Princesse d'Alep" à 15h, installation artistique participative "Omoidé" par Rié Hirai à partir de 15h, open air & DJ sets de Nesa Azadikhah (Iran) et Jenia Gatash (Ukraine) de 16h à 22h30, food court du Refugee Food Festival à partir de 17h.
👩🍳 Le food court proposera des saveurs franco-tchétchène (Fanfan & Loulou et Anzor Bokaev), italo-albanaise (La Pêche à la Vigne et Eribjola Xhemalaj), franco-turque (Méla pâtisserie vivante et Hatice Pehlivan) et franco-syrienne (Panivore et Abdul Karim Kobach), ainsi que les créations caféinées de Malongo.
📌 89 Route de Turin, 06300 Nice
🎟 Tarif : Accès gratuit à l'événement, créations du food court payantes.
🔗 https://le109.nice.fr/
🚨 Places limitées pour la projection du film "Dounia et la Princesse d'Alep" à 15h. Billetterie gratuite sur http://bit.ly/44Jwgh1
JEUDI 13 JUIN : BARRIQUE
✨ Apéritif et dîner géorgien autour des vins et saveurs du Grand Caucase.
👩🍳 Mariam Kiknadze (Géorgie), Olivier Daniel et Kevin Lalanne.
📌 18 Rue Barillerie, 06300 Nice.
👉 Menu : à venir
🎟 Tarif : à venir
🔗 https://www.instagram.com/barrique_nice/
☎️ 04 93 91 35 26
🚨 Réservation vivement conseillée, directement auprès du restaurant. Places limitées.
VENDREDI 14 JUIN : LA PETITE EPICERIE DE SAORGE
☀️ Déjeuner (réservé aux écoliers du village) et dîner franco-géorgien (ouvert à toutes et tous).
👩🍳 Madona Shukvani (Géorgie), Frédérique Pierre et Philippe Thirvaudey.
📌 68 Rue Lieutenant Jean Revelli, 06540 Saorge
👉 Menu : à venir
🎟 Tarif : à venir
🔗 https://www.instagram.com/la.petite.epicerie.saorge/
☎️ 04 93 82 10 83
🚨 Réservation vivement conseillée, directement auprès du restaurant. Places limitées.
VENDREDI 14 JUIN : LE JARDIN (LEVENS)
✨ Dîner franco-syrien.
👩🍳 Samah Ali Deeb (Syrie), Flavien Fortuné et Chloé Garcin.
📌 3 Rue de l'Escalada, 06670 Levens
👉 Menu : à venir
🎟 Tarif : à venir
🔗 https://www.instagram.com/lejardinlevens/
☎️ 06 67 87 23 48
🚨 Réservation vivement conseillée, directement auprès du restaurant. Places limitées.
SAMEDI 15 JUIN : HÔTEL AMOUR
✨ Déjeuner méditerranéo-nigérian sur le rooftop de l'hôtel & dîner méditerranéo-iranien dans le restaurant de l'hôtel, suivi d'une soirée avec un DJ set.
👩🍳 Esohe Obazee (Nigéria), Mojgan Habibi (Iran) et Xavier Burelle.
📌 3 Avenue des Fleurs, 06000 Nice
👉 Menus : à venir
🎟 Tarifs : à venir
🔗 https://www.instagram.com/hotelamournice/
☎️ 04 65 27 10 10
🚨 Réservation vivement conseillée sur https://bookings.zenchef.com/results?rid=353766&pid=1001. Places limitées.
DIMANCHE 16 JUIN : BANH MEI
✨ Déjeuner franco-vietnamo-ukrainien de clôture du festival.
👩🍳 Svitlana Nazarenko (Ukraine), Thi-Hieu Nguyen et Renaud Châteaugiron.
📌 6 Rue Rossetti, 06300 Nice
👉 Menus : à venir
🎟 Tarifs : à venir
🔗 https://www.instagram.com/banhmei/
☎️ 06 24 66 85 78
🚨 Réservation vivement conseillée, directement auprès du restaurant. Places limitées.
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UN GRAND MERCI À TOUS NOS SOUTIENS 💛
L’édition 2024 du Refugee Food Festival est rendue possible grâce au soutien de ses précieux partenaires : Atout France, Département Ille-et-Vilaine, Fondation Arsène, Fondation RSM, Groupe Bertrand, Hospice général, Malongo, Métropole de Montpellier, Préfecture Ile-de-France (DRIEETS), Région Bourgogne-Franche-Comté & Agence Française de Développement, Région Bretagne, Ville de Bordeaux, Ville de Dijon, Ville de Lille, Ville de Marseille, Ville de Tours, Ville et Métropole de Rennes, Ville et Métropole de Lyon, Ville et Métropole de Nantes.
Dans le Comté de Nice, l'édition 2024 est soutenue par nos partenaires Malongo, l’Université Côte d’Azur, France Bleu Azur, Sudnly et BFM Côte d’Azur. Elle est aussi rendue possible grâce à une collaboration précieuse avec des associations dont l’action est essentielle à Nice et dans sa région : la Fondation de Nice, Cuisine Mode d'Emploi(s), le Forum Jorge François, Agir 06, API Provence, le Centre LGBTQIA+ Côte d’Azur, ALC, Habitat & Citoyenneté, Des Étoiles et des Femmes,...
À PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛
Refugee Food est un projet global qui vise à faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration et agir pour une alimentation juste, durable et diversifiée, pour tous !
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Event Venue & Nearby Stays
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