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SOIRÉE SPÉCIALE RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTREVotre Menu de Réveillon :
Buffet apéritif à volonté
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Le foie gras de canard mi-cuit,
accompagné de son chutney de figues,
frisée croquante à l’huile d’olive
et son pain artisanal du nouvel an
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Le filet de loup rôti sur sa peau,
délicate sauce aux crustacés
et onctueuse purée de butternut rôti
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La pause fraîcheur,
la fraise en sorbet arrosée de vodka
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Le filet de boeuf origine france,
déclinaison de morilles,
gâteau de pommes de terre fondantes,
et écrasé de marrons des cévennes
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Sélection de fromages affinés,
fourme d’ambert, brie, tomme de chèvre,
et sa confiture de myrtilles
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Délice du nouvel an,
omelette norvégienne
et sa dosette de grand marnier,
rehaussée d’un coulis d’orange
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Les clémentines de saison
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Le café
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A l’aube : grand buffet petit-déjeuner « soupe à l’oignon, viennoiseries, café, clémentines... »
Informations et réservations :
📞 04 67 50 39 56
🌐 www.vincentribera-organisation.com/index.php?article56/reveillon-de-la-saint-sylvestre
👉🏼 Découvrez toute notre programmation ici : https://linktr.ee/vincentriberaorganisation
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Event Venue & Nearby Stays
Salle Bleue À Palavas, Body Form Palavasien, 34250 Palavas-les-Flots, France,Palavas-les-Flots, Montpellier
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