Name: Pølsekurs med Albert Idsøe
Start: 2026-01-20T18:00:00+01:00
Location: Verksgata 7, 4013 Stavanger, Norway

$P\u00f8lsekurs med Albert Ids\u00f8e$

Har du lyst til å lære kunsten å lage pølser fra bunnen av, slik vi har gjort det i generasjoner? På vårt pølsekurs får du en smak av ekte håndverk og tradisjon, ispedd gode historier og et par faglige knep fra selveste Albert Idsøe.
Sammen lager vi fire ulike typer pølser, fra klassiske til spennende varianter – med fokus på råvarer, krydder og teknikk. Du får selvsagt med deg alt du lager hjem, slik at du kan imponere både venner og familie med egenproduserte pølser til helgen.
Kurset passer for både nybegynnere og deg som allerede har litt erfaring, men som vil lære mer om smak, tekstur og hvordan du får perfekt konsistens i pølsene.
Vi serverer en liten aperitiff ved ankomst, og forfriskninger kan kjøpes underveis.
Velkommen til en kveld med pølser, håndverk og godt humør!