Name: Predstavitev knjige Matildina kuhinja, kuhinja vojvodinskih Madžarov iz Mihajlova
Start: 2024-11-25T17:00:00+01:00
Location: Barvarska steza 8, 1000 Ljubljana, Slovenia

$Predstavitev knjige Matildina kuhinja, kuhinja vojvodinskih Mad\u017earov iz Mihajlova$

V ponedeljek 25.11.2024 vas vabimo na predstavitev knjige Matildina kuhinja, kuhinja vojvodinskih Madžarov iz Vojvodine za različne priložnosti avtorice Ule Hribar Babinski.
V tej knjigi avtorica opiše različne življenjske dogodke od rojstva do smrti in jih opremi s tradicionalnimi recepti vojvodinskih Madžarov. Recepte je povzela po zapiskih pokojne tašče Matilde, ki je rada kuhala za domače in prijatelje. V jej najdete znamenito doboš torto, kremne rezine, vojvodinske rogljičke, paprikaš in druge jedi.
Knjiga je neprecenljiva kulturna vrednost za družino in vaščane Mihajlova ter ostale Madžare v Vojvodini.

𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐛𝐨𝐨𝐤 𝐌𝐚𝐭𝐢𝐥𝐝𝐚'𝐬 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧, 𝐭𝐡𝐞 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐇𝐮𝐧𝐠𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐬 𝐨𝐟 𝐕𝐨𝐣𝐯𝐨𝐝𝐢𝐧𝐚 𝐟𝐨𝐫 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐨𝐮𝐬 𝐨𝐜𝐜𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 𝟐𝟓 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫, 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐚𝐲, 𝟓 𝐩𝐦, 𝐋𝐢𝐬𝐳𝐭 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭𝐞
We invite you to the book presentation of Matilda's Kitchen, the cuisine of the Vojvodina Hungarians from Vojvodina for different occasions by Ula Hribar Babinski.
In this book, the author describes various life events from birth to death and illustrates them with traditional recipes of the Vojvodina Hungarians. The recipes are based on the notes of her late mother-in-law Matilde, who loved to cook for her family and friends. Inside you will find the famous Dobos cake, cream slices, duchess croissants, paprikash and other dishes.
The book is of inestimable cultural value for the family and villagers of Mihajlov and other Hungarians in Vojvodina.

𝐌𝐚𝐭𝐢𝐥𝐝𝐚 𝐤𝐨𝐧𝐲𝐡á𝐣𝐚, 𝐚 𝐯𝐚𝐣𝐝𝐚𝐬á𝐠𝐢 𝐦𝐚𝐠𝐲𝐚𝐫𝐨𝐤 𝐤𝐨𝐧𝐲𝐡á𝐣𝐚 𝐤ü𝐥ö𝐧𝐛ö𝐳ő 𝐚𝐥𝐤𝐚𝐥𝐦𝐚𝐤𝐫𝐚 𝐜í𝐦ű 𝐤ö𝐧𝐲𝐯 𝐛𝐞𝐦𝐮𝐭𝐚𝐭ó𝐣𝐚 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 𝟐𝟓., 𝐡é𝐭𝐟ő, 𝟏𝟕:𝟎𝟎, 𝐋𝐢𝐬𝐳𝐭 𝐈𝐧𝐭é𝐳𝐞𝐭
2024.11.25-én, hétfőn Ula Hribar Babinski „Matilda konyhája, a vajdasági magyarok konyhája különböző alkalmakra” című könyv bemutatójára invitáljuk Önöket.
A könyvben a szerző a születéstől a halálig különböző életeseményeket ír le, és azokat a vajdasági magyarok hagyományos receptjeivel illusztrálja. A receptek néhai anyósa, Matilda feljegyzései alapján készültek, aki szeretett főzni családjának és barátainak. A könyv belsejében megtalálható a híres Dobos-torta, a krémes, a képviselőfánk, a paprikás és más ételek.
A könyv felbecsülhetetlen kulturális értéket képvisel a szentmihályi család és a falusiak, valamint a többi vajdasági magyar számára.