Name: Potyondi Attila x BS | Vezetett kóstoló
Start: 2025-11-27T17:45:00+01:00
Location: beerselection.hu (Budapest, Hungary)

$Potyondi Attila x BS | Vezetett k\u00f3stol\u00f3$

Kóstolj úgy, mint egy sörbíra!
VI. Az IPA unalmas.
Vagy mégsem? Attila új kóstolójának középpontjába az IPA és különböző típusai kerülnek, és megtudhatjátok, miért nem unalmas a jó IPA!
Mi is pontosan az IPA?
Az India Pale Ale, azaz IPA egy komlóval dúsított sörfajta, amely a Pale Ale-ek szélesebb kategóriájába tartozik.
Az IPA stílus az Egyesült Királyságban született, és Indiába exportálták, amely 1858-ig a Brit Kelet-indiai Társaság fennhatósága alatt állt. Az IPA magasabb komló tartalma természetes tartósítószerként működött, megakadályozva, hogy a sör a hosszú tengeri út során megromoljon.
Az IPA népszerűsége a 19. század végén és a 20. század elején csökkent, azonban az 1970-es évek óta újra jelentős figyelmet élvez, mivel az (amerikai) kézműves sörökkel hozzák összefüggésbe.
A sörsor 5+1 tételből áll majd, vegyesen hazai és külföldi főzdéktől is, ahol az IPA különböző altípusaival ismerkedhettek meg. A meglepetés +1 tétel az IPA „mostohatestvére” lesz – hogy ez mit is jelent, Attila majd elmeséli!
A kóstolóval összekötött oktatás nagyjából 90 perces lesz, amire maximum 14 fő tud jelentkezni. A belépő ára 4000 Ft.
Jegyek: https://www.beerselection.hu/potyondi-x-bs-kostolo-belepojegy-6-20251127

Helyszín: Beerselection Sörszaküzlet
Időpont: 2025.11.27. 17:45

✨✨✨
Biztosan hallottátok már azt a szófordulatot, hogy „tudásra szomjazik”, vagy „csak úgy itta magába a tudást” az ember – mi úgy döntöttünk, hogy ezt szó szerinti értelmében vesszük, hogy új kóstoló-sorozatunkkal kedvezzünk minden szomjas sörkedvelőnek! Ha nem csak inni szeretnéd, hanem érteni is a kézműves söröket, akkor itt a lehetőség, hogy kóstolás közben fejleszd a tudásod Potyondi Attila vezetésével, aki az első magyar BJCP sörbírák egyike.
Attila bemutatkozása:
„BJCP sörbíra, házisörfőző, és tudatos sörfogyasztó.
Amikor belemerültem a sör tudományába, rájöttem, milyen apró pici dolgokon múlik, hogy jobban tudjuk érteni és élvezni a sörünket. Előadásaim célja a sör rengeteg érdekességén keresztül bemutatni ezeket a könnyen elsajátítható tippeket és az ízeket befolyásoló tényezőket.”
Mi is a BJCP?
A Beer Judge Certification Program (BJCP) egy 1985-ben alapított nonprofit szervezet, amely a sörkóstolási és -értékelési készségek elismerésére jött létre. A BJCP egy vizsgáztatási és ellenőrzési folyamat révén tanúsítja és rangsorolja a sörbírókat.