Advertisement
På 1950-tallet spiste vi nordmenn fem ganger så mye potet som vi gjør i dag. Hva skjedde med rotgrønnsaken som kunne brukes til alt? Med boka Potetlandet - en fortelling om Norge, forsøker forfatteren Trond Gram å finne svaret!Poteten har vært en av de viktigste matplantene i Norge gjennom de siste 250 årene. Ivrige potetprester misjonerte for å få en skeptisk, men sulten befolkning til å dyrke den lille knollen, og den ble avgjørende for å holde liv i både husmenn og arbeidere. Men, ikke bare bedre folkehelse, også spritproduksjon og fyll fulgte med poteten.
Historien om poteten er samtidig en beretning om de økonomiske og sosiale forholdene i Norge gjennom tidene. Poteten ble spist av både rike og fattige, og trolig er det derfor den har overlevd så lenge på det norske matfatet. Men grønnsaken som en gang hadde en fast plass i kostholdet vårt, er stadig sjeldnere å se på norske middagstallerkner.
Historien om poteten handler om matauk og landbruk, om folkevekst og bosettingsmønstre, om industri og næringsliv, om kultur, politikk og tradisjon.
Attende mars kommer Trond Gram til Litteraturhuset, for å holde foredrag om boka Potetlandet - en fortelling om Norge.
Trond Gram (f. 1976) er utdannet historiker ved Universitetet i Oslo og har skrevet flere bøker om norsk historie. Han jobber til daglig som kommunikasjonssjef i LO og er aktuell med boka Potetlandet - en fortelling om Norge.
Sted: Sellanraa
Foto: Torstein Brechan / Res Publica
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Kongens gate 2, 7011 Trondheim, Norway, Kongens gate 2, 7011 Trondheim, Norge,Trondheim, Norway
Tickets
