Advertisement
POP.UP lunch - Ayurveda editionMake a Wish Food Circle aka Ioana Lazăr organizează POP.UP lunch-uri în Brașov încă din 2018, când abia se stabilise în orașul de sub munte. Sâmbătă, 12 aprilie, ora 13.00 te invităm la un altfel de POP.UP lunch decât cele la care poate că ai mai fost până acum.
Ne așezăm împreună la masă pentru un meniu full ayurvedic, sățios și sănătos, urmată de o mini-prezentare care te va familiariza cu abordarea holistică a Ayurvedei, pentru ca la final să te aștepte un atelier hands-on din care vei învăța cum să-ți prepari propriul ghee pe care să-l iei acasă cu tine. Și dacă ți-am stârnit interesul, îți oferim și un booklet introductiv cu noțiunile de bază din Ayurveda, ca să studiezi mai departe 🙌
Această experiență este pentru tine dacă:
🌿iubești mâncarea în toate formele ei și ești mereu deschis/ă către gusturi noi
🌿cauți inspirație pentru o abordare mai sănătoasă și mai echilibrată de a te hrăni, mai presus de trend-uri și diete
🌿știi câte ceva despre Ayurveda, însă nu ai avut niciodată ocazia să guști un meniu preparat în întregime după aceste principii
🌿cauți demult un atelier ayurvedic care să te familiarizeze cu cele mai importante aspecte ale practicilor
🌿îți dorești să afli lucruri noi care țin de sănătate holistică, nutriție și lifestyle
🌿ești într-o călătorie de vindecare și ai nevoie de mai multă atenție asupra felului în care te hrănești
Ayurveda este un sistem de vindecare holistică din vechea Indie, cu o istorie de aproximativ 5000 de ani. Actualitatea și aplicabilitatea ei în lumea modernă ține de faptul că sănătatea este înțeleasă prin intermediul elementelor naturii și al felul în care ele se reflectă în ființa umană. Suntem parte din natură indiferent unde și cum am trăi.
Principiile ayurvedice vorbesc despre un Less is More pe care poate că îl trecem adesea cu vederea în abordările contemporane asupra sănătății, fixate pe cantitate și complexitate. Îl putem observa în practicile de dietă și lifestyle, dar și în felul în care digestia ne impactează sănătatea la nivel fizic, mental și emoțional. Pentru că nimic nu e niciodată doar despre corp, la fel cum noi nu suntem niciodată separați de natură.
Ioana Lazăr este creatoarea Make a Wish Food Circle, nume sub care a adunat întreaga ei pasiune de peste 13 ani pentru hrana vegană, vegetariană, Ayurveda și hrănire conștientă. De-a lungul timpului a gătit pentru ceilalți într-o multitudine de feluri, de la livrări personale pe bicicletă, la meniuri individuale pentru retreat-uri, tabere, evenimente de familie și pop-up lunch-uri. Din 2020 a început să împărtășească din experiența acumulată prin cursurile online de Gătit Intuitiv și prin cele de Introducere în Ayurveda, marea ei dragoste creatoare de sens. În prezent, este studentă într-un program internațional de certificare în Ayurveda.
Link înscriere eveniment: https://forms.gle/5rXxpKFZtvv8hAtc6
Cost: 320 lei
EARLY BIRD până pe 5 aprilie: 270 lei
Număr maxim de participanți: 8 persoane
Ne vedem pe 12 aprilie!
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
ZVON, Strada Iuliu Maniu 4, 500091 Brașov, România,Brasov, Romania
