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Teilnehmer werden die Möglichkeit haben, die flexitarische Küche besser zu verstehen und neue Gerichte für ihre Speisekarte zu entwickeln. Sie werden verschiedene Techniken wie die À-la-Minute-Küche, Ready to Heat, Combi-Dämpfer, Sous-vide-Garen und Lagerung kennenlernen.
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Event Venue & Nearby Stays
Viktor Nußbaumer Bestes für Küche und Gastlichkeit GmbH & Co.KG, Industriepark 1,Kürnach, Würzburg, Germany
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