Advertisement
ROSe apropie din nou momentul în care cârnații vor dansa în jurul focului, iar miresmele tradiției se vor ridica spre cer.
A 19-a ediție a Paradei Cârnaților va avea loc pe 9 noiembrie, la Zăbala, pe Zabola Estate.
Vino să fii parte din magia gustului și a măiestriei locale, într-o zi în care tradiția prinde viață.
E TIMPUL SĂ-ȚI NOTEZI DATA ÎN CALENDAR!
Vă invităm să participați la o experiență culinară autentică, unde echipe de bucătari amatori și profesioniști își vor demonstra măiestria în prepararea cârnaților după rețete tradiționale. Fie că sunteți pasionați de gătit sau doar de savurat, acest eveniment promite o adevărată sărbătoare pentru papilele gustative.
Echipele cele mai bune vor fi premiate către juriu!!!
Iată programul evenimentului:
09:00 – 10:00 Înregistrare, primirea materialelor de bază și a aconsumabilelor
10:00 – 11:00 Decorarea mesei
11:00 – 11:30 Deschidere oficială
11:30 – 14:00 Pregătitul cârnaților
14:00 – 14:30 Predarea cârnaților juriului
14:30 – 16:30 Jurizarea
16:30 – 17:00 Festivitatea de premieră
Taxa de participare: 600 RON / echipă.
Taxa de participare include și 10 kg carne și 15 m mață de porc.
Juriul punctează:
• echipa (ținuta, organizarea spațiului, atmosfera bună
• procesul de pregătire a cârnaților, igiena
• gustul și aspectul general al cârnatului
• decorarea mesei (aranjament, decor, produse tradiționale, originalitate)
• prezentarea și servirea meniului
Pentru mai multe informații puteți obține pe email ([email protected]) sau telefon (0040 722 643 815)
Pentru formular de înscriere accesați linkul: https://zabola.com/parada-carnatilor
Vă mulțumim tuturor care ne ajută în organizarea evenimentului în special: Fundației Roy-Chowdhury Mikes, Asociației Pro Zabola, Szabadtüzi Lovagrend Erdélyi Rendje, Visit Covasna.
HU
Ismét közeledik az a pillanat, amikor a kolbászok táncra kelnek a tűz körül, és a hagyományok illata az ég felé száll.
A Kolbászparádé XIX. kiadására november 9-én kerül sor Zabolán, a Zabola Estate csűrjében.
Gyere, légy részese az ízek és a helyi mesterek varázsának egy napon, amikor a hagyomány életre kel.
IDEJE, HOGY BEÍRD A DÁTUMOT A NAPTÁRADBA!
Meghívunk egy hiteles kulináris élményre, ahol amatőr és profi szakácsok csapatai mutatják be kolbászkészítő tudományukat hagyományos receptek alapján. Legyen szó akár a főzésről, akár az ízlelésről, ez az esemény igazi ünnep az ízlelőbimbóid számára.
A legjobb csapatok nyereményekben részesülnek!!!
Íme a rendezvény programja:
09:00 – 10:00 Regisztráció, kellékek átvétele, hús átvétele
10:00 – 11:00 Asztaldíszítés
11:00 – 11:30 Megnyitó
11:30 – 14:00 Kolbásztöltés
14:00 – 14:30 Kolbász leadása a zsűrinek
14:30 – 16:30 Zsűrizés
16:30 – 17:00 Díjátadó
Benevezési díj: 600 RON csapatonként.
A benevezési díj a követezőket tartalmaz 10 kg húst és 15 m húrt.
A zsűri pontozza:
• a csapatot (öltözet, szervezés, jó hangulat)
• a kolbászkészítés folyamatát, a higiénikus munkát
• a kolbász ízét és összhatását
• az asztaldíszítést (elrendezés, dekoráció, hagyományos termékek, eredetiség)
• a menü bemutatását, tálalását
Bővebb információért írjanak e-mailt ([email protected]) vagy hívjanak telefonon. (0040 722 643 815).
Bejelentkezési nyomtatványért kérem kattintsanak a következő linkre: https://zabola.com/kolbaszparade
Köszönet mindenkinek, aki segíti a rendezvény lebonyolítását, különösen a Roy-Chowdhury Mikes Alapítványnak, a Pro Zabola Egyesületnek, a Szabadtüzi Lovagrend Erdélyi Rendjének és a Visit Covasna-nak.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Zabola Estate, Transylvania, Zabola Estate, 527190 Zăbala, România,Zabola, Brasov, Romania
Tickets
