Name: OLIè Taste The Future nel cuore degli extravergini
Start: 2025-11-14T10:00:00+01:00
End: 2025-11-16T21:00:00+01:00
Location: Lecce - Centro Storico

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OLIÈ Taste The Future nel cuore degli extravergini. quarta edizione.
Lecce, 14–16 novembre 2025
Esposizioni. Degustazioni. Talk. Esperienze. Show cooking.
Nel cuore del Salento, terra di ulivi millenari e sapori autentici, nasce OLIÈ, la rassegna interamente dedicata agli oli extravergini di eccellenza.
Dal 14 al 16 novembre, Lecce si trasforma in un palcoscenico di cultura, gusto e saperi legati all’oro verde del Mediterraneo.
Un viaggio tra tradizione e innovazione, tra storie di terra e mani sapienti, alla scoperta della qualità, della biodiversità e della ricchezza degli oli extravergini.
Un programma ricco e diffuso:
Esposizioni di produttori pugliesi di olio di qualità
Degustazioni guidate e laboratori sensoriali con esperti assaggiatori
Talk e incontri con esperti, agronomi e ricercatori
Show cooking con protagonisti della cucina mediterranea
Esperienze immersive tra arte, olio e territorio.
I LUOGHI DI OLIÈ:
L’evento si snoda in alcuni dei luoghi più suggestivi di Lecce:
Chiostro Convento dei Teatini con i migliori oli in degustazione.
MUST – Museo Storico della Città di Lecce: Convegni.
Convento degli Agostiniani: Convegni.
Officine Cantelmo: show cooking con chef Salvatore Lega e Mirco Monteduro
Spazi storici e contemporanei che accoglieranno visitatori, professionisti e appassionati per tre giorni di incontri, scoperte e condivisione.
L’olio non è solo un ingrediente. È cultura, identità, paesaggio.
OLIÈ ti aspetta per celebrare l’eccellenza olearia, tra sapori autentici e nuove prospettive.
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