Name: Ole Martin Alfsen – Julete vinsmaking med julete fingermat // Drammen kulturhus
Start: 2025-11-14T18:00:00+01:00
Location: Drammen kulturhus

$Ole Martin Alfsen \u2013 Julete vinsmaking med julete fingermat \/\/ Drammen kulturhus$

Kokken og vinkelneren Ole Martin Alfsen har i en årrekke sjarmert oss både på TV-skjermen, i bokhylla og gjennom vinene han utvikler sammen med noen av verdens fremste vinmakere. Nå kommer han til Drammen kulturhus!
Siden han tok vinkelnerutdannelsen i 2000 har Alfsen undervist ved Kulinarisk Akademi, skrevet flere kokebøker og vinbøker – blant annet «Piemonte» sammen med Merete Bø – og inspirert utallige nordmenn til å utforske samspillet mellom mat og drikke.
Denne novemberkvelden deler han sine tanker om sesongens råvarer og hva han selv ville servert i glasset til julematen. Du får smake på seks utvalgte viner, og det serveres julete fingermat som matcher.En perfekt oppladning til jul – og en garantert hyggelig aften i godt selskap.
kl. 18.00 – 21.00
Velkommen!