Advertisement
aneb Technická řešení pro ekologičtější výrobu piva 🦾🍺⚙️Jaké kroky podnikají moderní pivovary, aby snížily svou ekologickou stopu? Jak lze optimalizovat spotřebu vody, energie a surovin v celém procesu výroby piva – od sladovny až po distribuci? Přednáška se zaměří na nejnovější trendy v oblasti udržitelnosti v pivovarnictví a představí konkrétní technická řešení, která pomáhají pivovarům vyrábět pivo efektivněji a šetrněji k životnímu prostředí. Přijďte zjistit, jak vypadá budoucnost pivovarnictví v éře zelených inovací!
Přijď se podívat na přednášku Plzeňského Prazdroje - výrobce nejoblíbenějšího a nejikoničtějšího piva v ČR! 🍻
A kdo bude přednášet? 🙋♂️
👨💼Michal Kanta, Plzeňský Prazdroj/Asahi Europe – Packaging Sustainability Manager
Po absolvování studia na ČVUT FEL a 1 roce stráveném poznáváním krás Nového Zélandu se v roce 2013 připojil k Plzeňskému Prazdroji jako Trainee na stáčírnách v Plzni. S plzeňskými stáčírnami spojil svůj dosavadní pracovní život, kdy se po úspěšně absolvovaném Trainee postupně posunul na pozici technologa, vedoucího plechovkových linek a v roce 2020 se pak stal manažerem celých stáčíren – největšího oddělení v rámci plzeňského pivovaru. Řídil tak tým o 220 lidech spolu s 7 stáčecími linkami. Pod jeho vedením se na stáčírnách implementovalo mnoho modernizačních a automatizačních projektů, jako například unikátní systém automatického třídění láhví. Aktuálně zastává regionální pozici Manažera udržitelnosti stáčení v rámci Asahi Europe & International, kde zastřešuje implementaci nových udržitelných technických řešení v rámci stáčíren evropských pivovarů.
Kdy: v úterý 15. 4. 2025 od 17:45
Kde: v učebně T4: D1-366 ve 3. patře v budově v Dejvicích na Fakultě strojní, ČVUT v Praze
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Technická 4, Prague, Czech Republic
