Advertisement
MÅSKE ÅRETS JULEGAVEIDÉ?Vi byder 2025 velkommen med en gastronomisk og vinøs aften!
Vi tager nemlig hul på det nye år med et rigtigt Nytårstaffel – fyldt med udsøgte råvarer, lækre specialiteter og delikate vine.
Restaurant Oluf Bagers Gaard lægger sine smukke historiske rammer omkring dette ualmindeligt velsmagende Nytårstaffel med snacks, efterfulgt af en lækker 5-retters menu og ikke mindre end 7 forskellige vine i alt.
SNACK
Sprød blinis hertil dansk caviar med creme double og purløg
Champagne 1. Cru Carte Blanche, Benard-Pitois
FORRET 1
Friteret østers med urtecreme og østers med tabasco og syltet løg
2022 Château Leroy Beauval, Bordeaux Blanc
FORRET 2
Cremet jomfruhummerbisque med hummerterrin og fennikel
2022 Mâcon Viré-Clessé Roally, Thévénet, Bourgogne
HOVEDRET
Rosastegt kalv med jordskokker, kejserhatte og demiglace
2020 Barbaresco Asili, Giordano
2022 Chorey les Beaune, Clos Margot, Gramont, Bourgogne
OST
Trøffelost med surt og sødt
2022 Pinot Noir, Parientes, Francisco Baettig, Traiguen
DESSERT
Chokolademousse, syltede vinterpærer og hasselnøddecrumble
Ruby Reserva Port, Infantado
Samlet pris for snacks og 5-retters menu – inkl. matchende vinmenu med 7 forskellige vine – kr. 975 pr. kuvert.
BILLETTER
Booking og betaling direkte til Restaurant Oluf Bagers Gaard via
https://olufbagersgaard.dk/nytaarstaffel-odense-bichel-vine/
TID OG STED
Torsdag d. 16. januar 2025 kl. 18.00 på
Restaurant Oluf Bagers Gaard
Nørregade 29
5000 Odense C
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Restaurant Oluf Bagers Gård, Hans Jensens Stræde 4, 5000 Odense C, Danmark,Odense, Denmark
Tickets
