Advertisement
Välkomna på Novembermörker den 23 november klockan 14.00 - 18.30 i Folkungaskolans matsal.Tävlingen
Vi har tre olika tävlingar:
Domartävling - Mörk öl
Folkets val – Mörk öl
Folkets val – Öppna klassen
Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.
Domartävlingen – anmälan är öppen mellan 23/10 08.00 – 9/11 18.00
Inlämning av flaskor till domartävlingen sker på Vinland mellan 9-16 november.
Folkets val – anmälan är öppen mellan 23/10 08.00 – 16/11 18.00
OBS! Du måste vara medlem i föreningen för att ställa upp i folkets val och i domartävlingen.
Billjetter
Mer info kommer. Biljettsläpp är traditionsenligt 1 november.
Domartävlingen
För att tävla i domartävlingen krävs det att du är medlem i Linköpings Hembryggareförening. Är du inte medlem kan du läsa mer på http://www.lhbf.net/medlem/
För domartävlingen krävs också ett bryggprotokoll som fylls i när du anmäler dig. Etiketter till domartävlingen finns för utskrift via anmälningssystemet.
Du ska lämna 2 märkta mörka glasflaskor per tävlande brygd. Du får max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass.
Frågor kring klassindelning och bedömning skickas till [email protected]
All info om klassindelning finns längst ner i denna infotext.
Folkets val
För att ställa ut i folkets val krävs det att du är medlem i Linköpings Hembryggareförening. Är du inte medlem kan du läsa mer på http://www.lhbf.net/medlem/
För Folkets val gäller att en tävlande bryggare går in gratis per tävlande brygd. Minsta volym att ta med är 6 liter per öl.
Bordsutrymmet som tilldelats är max ett bord per bryggeri/bryggäng.
Egen bar är tillåten i mån av plats och ska föranmälas.
Har du frågor kring detta eller vill föranmäla egen bar, kontakta Mattias på [email protected]
Parkering
Parkering för besökare och utställare finns att tillgå vid Folkungaskolan eller Junkersgatan. Vi kan inte erbjuda förvaring i lokalen.
Funktionärer
Vi söker funktionärer som kan hjälpa till under Novembermörker med att ställa i ordning lokalen före och efter eventet. Som tack för hjälpen får du komma in gratis på Novembermörker och komma med på vår tackfest som vi har i februari.
Vill du ställa upp? Maila [email protected] och anmäl ditt intresse.
Information gällande öltypsdefinitioner
SHBF:s öltypsdefinitioner
Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special
Även följande klasser är tillåtna
• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.
För klass 11 ska det vara någon av de ovanstående öltyperna i botten men att den har modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i sin ursprungliga klass.
Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.
Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C.
För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.
Välkomna!
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Folkungaskolan Linköping, Folkungagatan 18, SE-582 35 Linköping, Sverige,Linköping, Sweden
