Advertisement
Nobelgröt och Gotlandslimpa 6 mars kl. 18 på Hantverkshuset i Burgsvik Är du intresserad av bröd och bakning som kulturarv? Du kanske driver café, bakar till en hembygdsgård eller bakar hemma efter gamla recept.
Välkommen till en kväll om kulturspannmål och traditionella bröd!
Du som bakar Gotlandslimpa är särskilt välkommen!
Karin Gerhardt är bagare och forskare vid SLU och arbetar med projektet Svenska bröd återupptäckten av ett kulturarv vid Norrtälje Naturcentrum. Hon berättar om brödets historia och sätter in Gotlandslimpan i en historisk kontext. Karin delar med sig av sin kunskap men vill också lära mer om gotländska baktraditioner. Därför är du som bakar Gotlandslimpa särskilt välkommen att komma och dela med dig av dina erfarenheter och kunskap.
Ta gärna med en bit bröd om du har för provsmakning!
Vad: Föredrag med Karin Gerhardt/nätverksträff för kulturarvsområdet Var: Hantverkshuset i Burgsvik
När: Torsdag 6 mars kl 18 - ca 20
Föreläsningen är kostnadsfri och vi bjuder på fika
Anmälan: gärna i förväg till [email protected] så att vi kan beräkna fikat!
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Skolvägen 10, 62335 Burgsvik, Sweden, Skolvägen 10, SE-623 35 Burgsvik, Sverige,Burgsvik, Visby, Sweden
