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Hollywood GlamourWednesday 31-12 from 7.00 pm
Cava "Pupitre" et planches tapas à partager ainsi que quelques finger foods à déguster
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Walking Dinner
Une succession de dégustations raffinées, servies à table
Les entrées :
- Carpaccio de saumon, accompagné d’un sorbet au fenouil et d’oignons croquants
- Mi-cuit de biche, préparé façon tartare minute
- Aiguillettes de pintade, mousseline légère au raifort et pommes violettes fondantes
- Croustillant d’homard, brunoise de mangue, nappé d’un bouillon homardine délicat
Le plat :
Tournedos de veau façon Rossini, julienne de céleri parfumée au gingembre, accompagné d’une gaufrette de pommes de terre dorée
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Stand vin « Open bar », 10 régions différentes à déguster
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Buffet de café & thé, mignardises à table – Toute la nuit …
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Coupe de Champagne à minuit
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Food Truck « Les délices de Léo & Léa » à volonté de 1h à 2h
Tartiflette – Chili Con Carne – Soupe à l’oignon et garnitures
110 €
Boissons incluses jusqu'à minuit
Enfants : 65 € jusque 12 ans
Ambiance assurée par : « Dj Slydee »
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Hollywood Glamour
Wednesday 31-12 from 7.00 pm
Cava "Pupitre" en tapasplank om te delen, samen met verschillende finger food om van te genieten
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Walking Dinner
Een reeks verfijnde proeverijen, aan tafel geserveerd
De voorgerechten :
- Zalmcarpaccio, vergezeld van venkel-sorbet en krokante uitjes
- Halfgaar hert, bereid als een minutetartaar
- Parelhoenfilet, lichte mierikswortel-mousseline en paarse aardappelen
- Krokante kreeft, mango brunoise, overgoten met een delicate kreeftensoep
Het hoofdgerecht :
Tournedos van kalf, op Rossini-wijze, julienne van selderij met gember, geserveerd met een goudbruine aardappelwafel
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Wijnstand "Open bar", 10 verschillende regio's om te proeven
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Buffet van koffie & thee, fijne gebakjes aan tafel – De hele nacht...
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Glas Champagne om middernacht
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Foodtruck "Les délices de Léo & Léa" onbeperkt van 1u tot 2u
Tartiflette – Chili Con Carne – Uiensoep met garnituur
110 €
Dranken inbegrepen tot 00u
Kinderen: 65 € tot 12 jaar
Ambiance verzekerd door : "Dj Slydee
Réservation - Reservatie
www.domino-saelens.com
Tel : 0472/ 579 006
Uniquement sur réservation - Enkel op reservatie
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Event Venue & Nearby Stays
Domino Saelens, Place de Rollegem, 2,Kortrijk, Belgium
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
