Name: Natúr borok Pasaréten - kóstoló és beszélgetés Kielmayer Kristiannal
Start: 2025-10-27T18:00:00+01:00
End: 2025-10-27T21:30:00+01:00
Location: AVilla Pasarét, Pasaréti út 14.

$Nat\u00far borok Pasar\u00e9ten - k\u00f3stol\u00f3 \u00e9s besz\u00e9lget\u00e9s Kielmayer Kristiannal$

Kielmayer Kristian, DipWSET oktató és tanácsadó, a Natúr Borok Magyarországon című könyv szerzője lesz vendégünk ezen az estén. Kristian a Borkollégium egykori hallgatójaként (Mészáros Gabriella és Rohály Gábor tanítványaként) tér vissza, hogy legújabb könyvét bemutassa, és segítsen tisztábban látni a natúr borok világát.
Szó lesz arról, mit is értünk natúr bor alatt, hogyan különbözik ez a bio/organikus boroktól, milyen tipikus borkészítési kérdések, filozófiák és gyakorlatok merülnek fel, sőt még a borhibák témája sem marad ki. Természetesen kitekintünk a hazai és a nemzetközi trendekre is, hiszen a natúr bor ma már nem csupán divat, hanem valódi jelenség és állásfoglalás.
Az est folyamán kb. 12 hazai natúr bort kóstolunk, miközben lehetőség nyílik közösen beszélgetni és kérdezni a témáról.
Jelentkezés és felvilágosítás itt: [email protected]