Advertisement
Müller Dávid vacsoraest x Gonda Borászat – Második felvonás
A márciusi teltházas esemény után újra visszatér ez a különleges gasztronómiai élmény, ahol Müller Dávid séf kifinomult fogásai és a Gonda Borászat egyedi borai - 2025-ös tételek - találkoznak egy elegáns, 5 fogásos vacsoraesten.
👨🍳 A séf – Müller Dávid
Ételeiben az alapanyagok tisztelete, azok harmóniája és az izgalmas párosítások köszönnek vissza. Fogásai letisztultak, mégis mély gondolatot hordoznak — minden falat egy újabb történetet mesél el.
🍷 A borászat – Gonda Borászat
A Gonda Borászat az erdőbényei Liget-tanya családi gazdaság részeként felépülő, fejlődő 3. generációs borászat. Pincéik egy hagyományos erdőbényei kőházban, valamint Miskolcon, az Avasi pincesoron is megtalálhatók. A kínálatban az évjárati sokszínűség és a különböző borstílusok teljes spektruma jelenik meg: friss musttól a száraz furminton és hárslevelűn át a pezsgőkig, majd az édes, késői szüretelésű különlegességekig.
🥂 A menü és a borsor
Az este során egy gondosan felépített, 5 fogásos vacsoramenü vár, melyet a Gonda Borászat 2025-ös új borai tesznek teljessé. A fogások és borok találkozása egy izgalmas ívű ízutazásra invitál, ahol minden korty és falat tökéletes harmóniát alkot.
Menü:
Előétel: Szarvas pástétom, erdei gyümölcs chutney, kovászolt kalács
Leves: Sült gesztenye–karfiol krémleves, szarvasgombás olajjal
Első főétel: Pisztráng, retek, uborka, burgonya
Második főétel: Kacsamell, csicsóka, cékla, gránátalma
Desszert: Almás mille-feuille, vanília, karamell
Új bor sor a 2025-ös új évjárat tételei először nálunk.
Avasi Zenit
Avasi Chardonnay
Kékfrankos rosé
Hárslevelű
Too Late Kései furmint
📍 Helyszín: Ciao Martin étterem
📆 Időpont: 2025. november 20. (csütörtök) 18:30
💳 Ár:
5 fogásos menü: 14.900 Ft + 13% szervízdíj
Borsor: 4.900 Ft + 13% szervízdíj
🔗 Online foglalás:
https://forms.gle/cLbUX9GDdJD8wHAU9
A helyek száma korlátozott, ezért érdemes mielőbb asztalt foglalni!
Csatlakozz hozzánk egy felejthetetlen estére, ahol a gasztronómia és a borkultúra találkozása maradandó élményt nyújt.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Kisfaludy Károly utca 38, Miskolc, Hungary, 3528
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
