Advertisement
Most, hogy learattunk, betakarítottuk az őszi termést, behajtottuk télire a juhokat is, itt az ideje, hogy megüljük a Márton-napot. Na jó, egyszerűen csak okot szerettünk volna találni, hogy bemutassuk régóta dédelgetett mennyei liba receptjeinket. Menüsorunk teljes egészében a libára épül, hiszen "Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik". Talán az egyik legtöbb hiedelem, hagyomány Márton-naphoz kapcsolódik, ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta. Ezt az átkot feltétlenül elkerülendő készítünk nem csak libát, de asztalunkra kerül libamáj, szarvasgomba, mangó és chili...még felsorolni is nehéz. Tartsatok velünk egy igazán bőséges lakomára!Menü:
Fokhagymás bagett, mango chili chutneyval libamáj falatkákkal
Mézes-sütőtökkrém leves pirított, fahéjas tökmaggal
Kakukkfüves libacomb szarvasgombás burgonyapürével, gesztenyés-szalonnás kelbimbóval
Tejespite levendulás barackraguval, pirított mandulával
Ár: 16,000 Ft/fő
Az ár tartalmazza a fenti menüsor elkészítését és elfogyasztását, valamint korlátlan bor, ásványvíz és kávé fogyasztást.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Énekes u. 120.,Kecskemét, Kecskemet, Hungary
Tickets
