Musikalske & gastronomiske rejser over Øresund ”Cornelis, Bellman, Samba & Picanha”

Sun Jul 18 2021 at 05:00 pm to 08:00 pm

HUSET | Copenhagen

Musikalske & gastronomiske rejser over \u00d8resund \u201dCornelis, Bellman, Samba & Picanha\u201d
Advertisement
DESVÆRRE AFLYST !
Følg med når trubaduren Perry Stenbäck, tager jer med på en musikalsk og gastronomisk rejse, gennem den svenske visetraditions udvikling fra Carl Michael Bellman i Stockholm til Cornelis Vreeswijk i Rio.
Perry Stenbäck - svensk Grammy-vindende guitarrist, sanger, komponist og multi-instrumentalist. Perry har en stor kærlighed til Cornelis Vreeswijk, Evert Taube m.fl, og hans fortolkninger, fremføres med stor respekt for originalmaterialet og en sjælden nerve og autenticitet, både som solist og med Dekadans-orkestern.
Perry underholder mellem retterne, imens I nyder en lækker 4-retters menu, skabt af køkkenchefen Peter Almén, med udgangspunkt i det musikalske tema.
Alle gæster spiser 17.00-20.00. Adressen er Salon K, HUSET, Rådhusstræde 13, 1.sal, 1466 København K.
Vi tilbyder en 4-retters menu og live musik:
1. SERVERING
- Anderillette med råsyltede tyttebær. Serveres med sötlimpa.
2. SERVERING
- Fransk løgsuppe med croutoner.
3. SERVERING
- Reverse seared Picanha (okseculotte). Serveres med chimichurri, pintobønner og grillet grønt.
4. SERVERING (gæsterne vælger ved bordet)
- Alt 1: Lagret Prästost & Greveost med æblekompot.
- Alt 2: Lavendel creme brulee med syltet citron.
Pris: 495 kr. per person (ex billetgebyr)
Tag venligst kontakt med os INDEN du køber billet, hvis du ønsker en vegetarisk menu og m.h.t. allergener og intolerance for at høre om dette kan imødekommes.
Et stort tak til Direktør Michael Hermann Nielsens Mindelegat for støtten til gennemførelse af kulturprojektet: ”Musikalske & gastronomiske rejser over Øresund” 4 dage 18/7, 25/7, 1/8, 8/8.
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

HUSET, Rådhusstræde 13, Copenhagen, Denmark

Sharing is Caring: