Advertisement
Mi is az a murci?A murci a borkészítés köztes állapotában lévő, erjedésben lévő újbor, amely a must és a kész bor között helyezkedik el. A szőlő préseléséből nyert mustban az élesztőgombák elkezdik alkohollá alakítani a cukrot, így a murci félig megérett, enyhén zavaros, édes ízű, szénsavas és bizsergető ital lesz, alacsonyabb alkoholtartalommal, mint a végleges bor.
A murci nemcsak egy ital, hanem a közösségi lét szimbóluma is:
-a közös munka gyümölcse,
-a hagyományok őrzője,
-a találkozások apropója,
- és a helyi identitás egyik megtestesítője.
Élvezzük hát együtt az ősz finomságait, gyönyörködjünk együtt a természet és a kézműves portékák harmóniájában, kóstoljunk helyi ételeket és gyermekeinket hagyjuk együtt játszani, miközben a helyi hagyományok és közösségek körülölelik őket.
Amik biztosan lesznek:
- gyerekprogramok;
- koncertek;
- gasztro élmények;
- kézműves árusok;
- és szőlő minden mennyiségben és formában.
Részletek folyamatosan.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Szigetmonostor Faluház, Árpád u. 15.,Szigetmonostor, Vac, Hungary
