Merry Christmas Tea Blending Workshop

Sun Dec 12 2021 at 02:00 pm to 05:00 pm

Billybillies - Cafe & Workshop Studio | Bangkok

Billybillies - Cafe & Workshop Studio
Publisher/HostBillybillies - Cafe & Workshop Studio
Merry Christmas Tea Blending Workshop
Advertisement
? A Merry Christmas Tea Blending Workshop with ครูมุ้ง เจ้าของ Crafted Tea by Moongmink ?
* เพียง 8 ท่านเท่านั้น *
วันอาทิตย์ที่ 12 ธันวาคม 2021
เวลา 14:00-17:00
ราคา 2,200.00 บาท
สถานที่ Billybillies Cafe and Workshop Studio
DM เพื่อทำการสมัครกันได้เลย!
? Tea Blending Workshop ในครั้งนี้แนะนำสุดๆ เพราะพวกเรามากันในธีม Christmas นั่นเอง! นอกจากจะชิมรสชาติและผสมผสานชากับวัตถุดิบที่หลากหลายตามซิกเนเจอร์คอร์สแล้ว จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบต่างๆ ที่จะทำให้ชาของเราอร่อยมากขึ้น ?
? ผู้เรียนจะได้ทำชา 3 - 4 เบลนด์โดยเบสท์ชาที่แตกต่างกัน เพื่อดื่มในคลาส และสามารถสร้างสรรค์ blend ที่ตัวเองถูกใจใส่ตลับชา package แสนน่ารักที่ผู้สอนจัดเตรียมให้กลับบ้านได้เลย
? ผู้เรียนจะได้อิ่มอร่อยไปกับขนมสุดพิเศษที่จัดเตรียมโดย Billybillies เพื่อรับประทานคู่กับชาที่เบลนด์
ในคลาสผู้เรียนจะได้เรียนรู้และสนุกสนานไปกับเนื้อหาต่างๆ กับผู้สอนมากประสบการณ์
- ทำความรู้จัก “ชนิดของชา” กันก่อนเลยค่ะ แม้หน้าตาจะคล้ายคลึงกันแต่รสชาติของชาแต่ละชนิดก็จะแตกต่างออกไป
- ทำความรู้จักกับ “การปรุงชา” สิ่งสำคัญก่อนเริ่มปรุงชา คือ เราจะต้องรู้จักส่วนผสมแต่ละตัวให้ดีก่อน โดยเฉพาะกลิ่นและรสชาติ เพื่อที่จะได้ออกมาลงตัวที่สุด และทำให้ชาของเรามีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง
- เรียนรู้ “การชงชา” โดยมีหลักการชงชาง่าย ๆที่คุณครูจะมาแนะนำกันเช่นอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ อัตราส่วนใบชาต่อปริมาณน้ำ และอื่นๆอีกมากมายที่จะช่วยให้การชงชาออกมามีกลิ่นและรสชาติที่ดี
- ที่สำคัญที่สุดคือมา "ทดลองทำกันเลย" การเรียนรู้จากการทดลองทำคือสิ่งที่ดีที่สุด ?
“ครูมุ้ง” คือใคร?
ครูมุ้ง คือเจ้าของ @craftedteabymoongmink ผู้สะสมประสบการณ์ด้านการคิดค้น และออกแบบชารสชาติพิเศษต่างๆ โดยการนำวัตถุดิบมาจากหลากหลายประเทศ โดยเฉพาะประเทศไต้หวัน ญี่ปุ่น จีน และ ไทย เพื่อผสมผสานออกมาเป็นเบลนด์ที่มีเอกลักษณ์และลงตัวทั้งกลิ่น สี รสชาติ ดื่มแล้วดีต่อสุขภาพ ครูมุ้งมีเทคนิค และประสบการณ์มากมายที่อยากแนะนำและแลกเปลี่ยนในเวิร์คช๊อป เทคนิคเหล่านี้นั้นเองที่ทำให้ครูมุ้งได้มีโอกาสออกแบบชาให้หน่วยงาน และคาเฟ่ต่างๆ ทั้งไทยและต่างประเทศ #เวิร์คช็อป
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

Billybillies - Cafe & Workshop Studio, 4453 Sukhumvit Road Bangna, Bangkok, Thailand 10260, Bangkok, Thailand

Sharing is Caring: