Menù zerosbatti a portata di famiglia: componiamolo insieme

LUOGO, DATA E ORA

? ”Stecca3”, via Gaetano de Castillia 26, Milano (metro M2)

?️ Domenica, 5 Maggio 2024 | 15:00-16:00

INFORMAZIONI SULL’EVENTO

Il workshop sarà suddiviso in due momenti: una prima parte, più teorica, dedicata alle poche e semplici regole che aiutano a comporre un menù settimanale adeguato ai bisogni diversi di ogni famiglia, e una, più pratica, in cui il partecipante potrà compilare il proprio menù con la guida della nutrizionista. Si parlerà anche di prodotti, trucchi e metodi di cottura per risparmiare tempo nella realizzazione dei pasti. Alla fine del workshop ognuno porterà a casa il proprio menù.

CHI È FRANCESCA GHELFI

Nutrizionista, con una laurea in Scienze Gastronomiche e un dottorato di ricerca, Francesca Ghelfi si occupa di alimentazione dalla scienza al piatto. Arriva al pubblico attraverso libri, corsi e consulenze personalizzate. È autrice di “Dal carrello al piatto con Leguminosa. 80 ricette e 16 menù stagionali per un'alimentazione bilanciata” (Uppa edizioni), “Svezzamento senza pensieri” (Vallardi) e del videocorso “Guida allo zero sbatti in cucina”.

Event Venue & Nearby Stays

Via Gaetano de Castillia, 26, 26 Via Gaetano de Castillia, Milano, Italy