Advertisement
🇲🇽 🌯🌮🇲🇽Snując się po ulicach w poszukiwaniu ulicznej kuchni, musimy koniecznie odwiedzić Meksyk.
Meksyk ze swoją kuchnią opartą o smaki oraz tradycje tubylczych Indian i napływowych konkwistadorów wyróżnia się w swoim charakterze i różnorodności.
Poznawanie meksykańskiej kuchni to jak spacer wśród kontrastów, bo w jednym daniu potrafią spotkać się nuty ostre i słodkie, kwaśne i gorzkie. Meksyk to kraina czekolady, kukurydzy i papryczek chilli.
Jeżeli macie ochotę na coś więcej niż tylko czytanie o tej kuchni. To zapraszamy do COOLinarium na żywe spotkanie z uliczną kuchnią Meksyku podczas warsztatów w naszym atelier.
Zajęcia poprowadzi nasz Chef Łukasz Ochab Herbulis, który często odnosi się w pracy zawodowej do dorobku kuchni meksykańskiej, tworząc wyrafinowane połączenia w oparciu o smaki tamtej kuchni.
Na warsztatach natomiast przybliży Wam tradycyjne potrawy, które spotkać i którymi rozkoszować się możecie podróżując po Meksyku. Dzięki wskazòwkom i poradom dania te będą łatwe do odtworzenia przez Was w domu. Zachwycać też będą Waszych domowników i Waszych gości. Zatem nie czekajcie i wpadajcie do nas na na Street Food'owy - must have z Meksyku.
Menu Street food Meksyk
✅ Chili con queso — aromatyczny, pikantny dip serowy z papryczkami jalapeño podawany z nachos
✅ Quesadillas z chorizo — opiekane placki tortilli z pikantną kiełbasą chorizo i serem. Podawane z salsami i śmietaną
✅ Chimichanga — rodzaj opiekanego burrito z siekaną wolowiną podawane z guacamole
✅Tacos de camaron con chipotle mayo - tacos z pikantnymi krewetkami podawane z arroz verde
✅ Arroz verde - zielony ryż po meksykańsku z czosnkiem i świeżą kolendrą dodatek do tacos z krewetkami
✅ Tacos de Carnitas - wolnoduszona, szarpana wieprzowina w pomarańczowo —paprykowej marynacie z dodatkiem achiote, czyli meksykańskiej pasty z nasion drzewa arnoty. Podawana w tacos.
✅ Kurczak w sosie mole poblano - pieczony kurczak w sosie z czekolady, chilli i przypraw korzennych. Jedno z najbardziej znanych i interesujących dań meksykańkich. Narodowe danie Meksyku.
✅ Salsy i sosy:
✴️ guacamole — jedna z najbardziej rozpoznawalnych sals meksykańskich, bez dodatku, ktorej nie byłoby kompletnych dań kuchni Meksyku.
✴️ Pico de gallo, zwane też salsą cruda — kompozycja świeżych drobnosiekanych warzyw z sokiem z limonki
✴️ Salsa macha - z orzeszkami ziemnymi, papryczkami i czosnkiem
✴️ Chipotle mayo - kremowy, pikantny sos majonezowy z wędzonych papryczek i czosnku
✅ Helado de coco - lody ze śmietanki kokosowej i wanilii.
▶️ Data: 19 listopada 2024 (wtorek)
▶️ godz.17.00 - 22.00
↪ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba
Os. Tysiąclecia 85 Kraków
⛔ Uwaga: Warsztaty Premium *️⃣*️⃣*️⃣– zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej.
❗❗❗Uwaga: Zabierzcie też, ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego😉, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego.
✴️✴️✴️ Liczba miejsc ściśle ograniczona.
WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osóbl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez półroku na dowolne wydarzenie.
✳️✳️✳️ Bilety dostępne na
https://coolinarium.pl/kup-voucher/
🔻🔻🔻Jak dojechać???
🚙 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google COOLinarium - atelier kulinarne KRAKÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.😉 Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
🚍🚋 Istnieje też autobusowe połączenie z centrum miasta. 100 metrów od naszego atelier znajduje się przystanek.
📢📢📢 Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy 👌👌👌 COOLinarium Team
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
COOLinarium - atelier kulinarne, os.Tysiąclecia 85,Kraków, Poland, Krakow
Tickets
