Advertisement
För elva år sedan upptäckte Andreas Jakobsson hur mycket mat som slängdes. Det resulterade så småningom i boken ”Svinnlandet. Min resa genom en värld av slöseri – och hur den gav mig ett liv i överflöd” 2015.- Matsvinnet, det vill säga den mat vi kastar som vi skulle kunna ha ätit, står för runt tio procent av världens utsläpp av växthusgaser, vilket är dubbelt så mycket som flyget. Därför behöver svinnet minskas med alla tänkbara medel,
säger Andreas Jakobsson som levt på slängd mat i elva år.
Andreas Jakobsson kommer att föerläsa om matsvinn, miljö och vad man kan göra för att minska matsvinnet.
Välkommen till Stadsbiblioteket på ”En köpfri dag”, fredagen 29 november kl 12-13.
Föreläsningen sänds även digitalt:
https://www.youtube.com/live/DLg5o6lEfRA
”Europa minskar avfallet”, European Week for Waste Reduction – eller EMA, är en EU-kampanj för att öka medvetenheten om att förebygga avfall. I slutet av november anordnas aktiviteter runt om i hela Europa för att sprida information om hållbar konsumtion och cirkulär ekonomi. Temat 2024 är matsvinn.
goteborg.se/matsvinn
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Stadsbiblioteket Göteborg, Götaplatsen 3, SE-411 34 Göteborg, Sverige,Gothenburg, Sweden
